ΑρχικήΝέαΚαινοτομία / ΤάσειςΚαινοτομία: Μαγειρική σόδα από διοξείδιο του άνθρακα

Καινοτομία: Μαγειρική σόδα από διοξείδιο του άνθρακα

Ένα νέο εργοστάσιο στη Βρετανία, δεσμεύει το διοξείδιο του άνθρακα και το μετατρέπει σε πρώτη ύλη τροφίμων

1 λεπτά ανάγνωσης

Ένα νέο εργοστάσιο στη Βρετανία, δεσμεύει το διοξείδιο του άνθρακα και το μετατρέπει σε πρώτη ύλη τροφίμων

Το διττανθρακικό νάτριο, γνωστό στην καθομιλουμένη ως «μαγειρική σόδα», έχει ποικίλες χρήσεις και βρίσκεται σε οικιακές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς μαγειρικής σόδας στην Ευρώπη, η Tata Chemicals Europe (TCE), ξεκίνησε την παραγωγή με έναν καινοτόμο και φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο.

- Advertisement -

Αυτή η μοναδική και καινοτόμος διαδικασία έχει κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στο Ηνωμένο Βασίλειο με περαιτέρω διπλώματα ευρεσιτεχνίας σε εκκρεμότητα σε πολλές περιοχές σε όλο τον κόσμο.

Η μαγειρική σόδα Ecokarb® θα εξάγεται σε περισσότερες από 60 χώρες σε όλο τον κόσμο, δημιουργώντας δεκάδες εκατομμύρια έσοδα από εξαγωγές κάθε χρόνο. Μεγάλο μέρος του εξαγόμενου διττανθρακικού νατρίου θα χρησιμοποιηθεί στην αιμοκάθαρση για τη θεραπεία ατόμων που ζουν με νεφρική νόσο.

- Advertisement -

Η εταιρεία μόλις ολοκλήρωσε την κατασκευή της πρώτης μονάδας δέσμευσης και χρήσης άνθρακα βιομηχανικής κλίμακας στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η εγκατάσταση των 20 εκατομμυρίων λιρών θα απορροφά 40.000 τόνους διοξειδίου του άνθρακα κάθε χρόνο από τις εκπομπές ενέργειας. Αυτό το CO2 στη συνέχεια θα μετατραπεί σε τρόφιμα και φαρμακευτικά προϊόντα χρησιμοποιώντας μια κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία που παράγει μια πρώτη ύλη που θα χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μαγειρικής σόδας. 

Το εργοστάσιο θα μειώσει τις εκπομπές άνθρακα της TCE κατά 10% και το CO2 που συλλαμβάνεται θα ισοδυναμεί με την απομάκρυνση 20.000 αυτοκινήτων από το δρόμο.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Παρθένο ελαιόλαδο: Ελλάδα και Γαλλία στις χώρες με ευρήματα φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με την EFSA

Αυξημένα τα ευρήματα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο παρθένο ελαιόλαδο σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Ελλάδα: Ποιος φταίει για την ακρίβεια στα τρόφιμα; Τι απαντούν οι εκπρόσωποι του κλάδου

Η βιομηχανία και το λιανεμπόριο αποδίδουν τις ανατιμήσεις στο υψηλό ενεργειακό κόστος, τις διεθνείς πιέσεις και τις αυξήσεις στα νωπά προϊόντα, απορρίπτοντας τις κατηγορίες περί υπερβολικών κερδών

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος