Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
18.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Πώς ο πληθωρισμός άλλαξε την τιμή ενός χάμπουργκερ

ΑρχικήΝέαΠώς ο πληθωρισμός άλλαξε την τιμή ενός χάμπουργκερ
spot_img

Ποια συστατικά του δημοφιλούς εδέσματος ακρίβυναν περισσότερο και ποια λιγότερο

Με τον ετήσιο πληθωρισμό σγτο 7,5% στην Ευρώπη και 8,3% στις ΗΠΑ τον Απρίλιο βασικά καταναλωτικά αγαθά έχουν γίνει πολύ πιο ακριβά έως και απλησίαστα για τους καταναλωτές.

Όπως φαίνεται και από τα στοιχεία του Statista, οι τιμές των τροφίμων ειδικότερα, έχουν αυξηθεί σημαντικά, όπως φαίνεται και από το παράδειγμα με τα συστατικά ενός χάμπουργκερ.

Στα κρέατα σημειώθηκαν κάποιες από τις μεγαλύτερες αυξήσεις: Ο μοσχαρίσιος κιμάς κοστίζει τώρα σχεδόν 15% περισσότερο σε σχέση με τον Απρίλιο του 2021, ενώ το μπέικον είναι κατά 17,7% ακριβότερο σε σύγκριση με έναν χρόνο πριν.

Από την άλλη πλευρά, η τιμή της ντομάτας αυξήθηκε μόνο κατά 0,4% σε έναν χρόνο, δείχνοντας ότι κάποια προϊόντα επηρεάστηκαν λιγότερο από τον πληθωρισμό.

Τα φρέσκα λαχανικά είδαν αύξηση τιμής 6,2% και συνολικά σαν κατηγορία επηρεάστηκαν από τον πληθωρισμό λιγότερο από κάθε άλλη κατηγορία τροφίμων.

Ο τομέας της ενέργειας, που είναι και ο πιο ευμετάβλητος στον Δείκτη Τιμών Καταναλωτή μαζί με τα τρόφιμα – αύξησε ακόμα περισσότερο τις τιμές ως σύνολο. Με τις ελλιπείς προμήθειες λόγω του πολέμου στην Ουκρανία και τις κυρώσεις στη Ρωσία, το ενεργειακό κόστος αυξήθηκε κατά 30,3% από τον Απρίλιο του 2021. Η αύξηση αυτή είναι ανεξάρτητη από την επίδραση στη βάση, καθώς οι τιμές της ενέργειας είχαν ήδη φτάσει στα προ πανδημίας επίπεδα πριν από ένα χρόνο.

Ο πληθωρισμός είχε ήδη αρχίσει να ανεβαίνει από το 2021 μετά τα lockdown του κορωνοϊού που συνέχισαν να επηρεάζουν την παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα. Αυξήθηκε κι άλλο με τον πόλεμο και ως αποτέλεσμα έφτασε σε μια μεγάλη γκάμα προϊόντων. Για παράδειγμα, ενώ η τιμή των μεταχειρισμένων αυτοκινήτων και φορτηγών είχε ήδη εκτοξευθεί το 2021, τα νέα οχήματα ακρίβυναν κατά 13% σε σχέση με έναν χρόνο πριν.

Δεδομένης της υψηλής τιμής της βενζίνης και των αυτοκινήτων, ο πληθωρισμός εμμέσως ενθαρρύνει τη χρήση των μέσων μαζικής μεταφοράς. Η εν λόγω κατηγορία ακρίβυνε 2,7% σε έναν χρόνο.

Πηγή: ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Βραβεία FEA 2024: Δείτε τους νικητές των διαγωνιστικών κατηγοριών

Το Video της τελετής απονομής των Βραβείων FEA 2024 και όλοι οι νικητές των διαγωνιστικών κατηγοριών.

Ένας νεκρός από ψαροκεφτέδες που πωλούνται σε Lidl και Coop στη Δανία

Μολυσμένοι με listeria ψαροκεφτέδες, προκάλεσαν επτά ασθένειες και έναν θάνατο.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο