Τα μαλλιά, ένας καλός δείκτης μακροχρόνιας έκθεσης στις περισσότερες χημικές ουσίες.
Η ανάλυση των μαλλιών μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος παρακολούθησης της έκθεσης σε χημικές ουσίες που αποβάλλονται γρήγορα από το σώμα. Αυτό ήταν το συμπέρασμα μιας μελέτης που διεξήχθη από τη Γαλλική Υπηρεσία για την Υγεία και την Ασφάλεια των Τροφίμων, Περιβάλλοντος και Εργασίας (ANSES), το Ινστιτούτο Υγείας του Λουξεμβούργου (LIH) και το Γαλλικό Ινστιτούτο Βιομηχανικού Περιβάλλοντος και Κινδύνων (INERIS). Αυτή η μελέτη έδειξε τις ενώσεις για τις οποίες αυτή η ανάλυση ήταν πιο σχετική.
Ορισμένες χημικές ουσίες στις οποίες είμαστε εκτεθειμένοι μέσω του περιβάλλοντος ή των τροφίμων –όπως οι δισφαινόλες, οι φθαλικές ενώσεις και τα φυτοφάρμακα– αποβάλλονται από το σώμα μας μέσα σε λίγες μόνο ώρες. Αυτό, σε συνδυασμό με τη συχνή επανέκθεση, μπορεί να αποτελέσει εμπόδιο για την αξιολόγηση της μακροχρόνιας έκθεσης σε αυτούς τους ρύπους χρησιμοποιώντας αναλύσεις αίματος ή ούρων.
« Αντιμετωπίσαμε αυτό το πρόβλημα κατά τη διάρκεια μιας αξιολόγησης εμπειρογνωμόνων για τη δισφαινόλη Α », εξηγεί η Claire Beausoleil, τοξικολόγος στο Τμήμα Αξιολόγησης Κινδύνου της ANSES. Τα αποτελέσματα ορισμένων επιστημονικών μελετών κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι δεν υπήρχε συσχέτιση μεταξύ των επιδράσεων που μελετήθηκαν στον άνθρωπο και των συγκεντρώσεων της δισφαινόλης Α που μετρήθηκαν στα ούρα. Μήπως αυτό σήμαινε ότι οι συμμετέχοντες στη μελέτη δεν είχαν εκτεθεί σε δόσεις αρκετά υψηλές ώστε να ανιχνευθούν στα ούρα τους; Ή μήπως αυτές οι μετρήσεις απέτυχαν να αντανακλούν την έκθεση, κυρίως λόγω της πολύ γρήγορης αποβολής της ουσίας και της προκύπτουσας υψηλής μεταβλητότητας στη συγκέντρωση των ούρων;
Είναι σημαντικό να μπορούμε να ανιχνεύσουμε την εσωτερική έκθεση σε μια χημική ουσία για να προσδιορίσουμε τη μακροπρόθεσμη τοξικότητά της , επειδή οι επιπτώσεις στην υγεία μιας ουσίας εξαρτώνται από τη συγκέντρωσή της στο σώμα.
Μια επιτυχημένη μελέτη για τρίχες αρουραίων
Για να μάθουν ποια μέθοδος ανάλυσης ήταν η καταλληλότερη για κάθε ουσία , σχεδιάστηκε μια μελέτη από το ANSES, το Ινστιτούτο Υγείας του Λουξεμβούργου (LIH) και το Γαλλικό Ινστιτούτο Βιομηχανικού Περιβάλλοντος και Κινδύνων (INERIS). Οι επιστήμονες ήθελαν κυρίως να μάθουν εάν ήταν δυνατό να χρησιμοποιηθούν τα μαλλιά για τη μέτρηση της έκθεσης σε ορισμένους ρύπους , καθώς είναι ευκολότερο να συλλεχθούν δείγματα μαλλιών παρά αίματος ή ούρων και αυτό μπορεί να αντικατοπτρίζει καλύτερα την πραγματική έκθεση των ατόμων.
Οι αρουραίοι που χρησιμοποιήθηκαν ως μοντέλα εκτέθηκαν με κατάποση σε ένα μείγμα 17 ρύπων: φυτοφάρμακα, φθαλικές ενώσεις, δισφαινόλες και DINCH, έναν άλλο πλαστικοποιητή. Στη συνέχεια συλλέχθηκαν δείγματα μαλλιών και ούρων για να μετρηθούν οι συγκεντρώσεις των μεταβολιτών που παράγονται από τον μετασχηματισμό αυτών των ουσιών στο σώμα.
Το αποτέλεσμα ήταν ότι για 14 από τις 17 ουσίες στις οποίες είχαν εκτεθεί τα ζώα, παρατηρήθηκε ισχυρή συσχέτιση μεταξύ της δόσης έκθεσης κατά την κατάποση και της συγκέντρωσης των μεταβολιτών που μετρήθηκε στα μαλλιά. Αυτή η συγκέντρωση ήταν επίσης ανάλογη με αυτή που βρέθηκε στα ούρα, υποδεικνύοντας ότι οι ουσίες είχαν ενσωματωθεί στα μαλλιά μετά τη μεταφορά τους με το αίμα.
Τα μαλλιά, ένας καλός δείκτης μακροχρόνιας έκθεσης στις περισσότερες χημικές ουσίες
Για ουσίες των οποίων η συγκέντρωση σε τρίχες ζώων ή ανθρώπων δίνει μια καλή ένδειξη της πραγματικής έκθεσης, αυτή η μέτρηση θα μπορούσε να είναι ακόμη πιο αντιπροσωπευτική από εκείνη που λαμβάνεται στο αίμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ουσία μπορεί να έχει ήδη αποβληθεί από το αίμα τη στιγμή της δειγματοληψίας, ενώ τα μαλλιά διατηρούν τα ίχνη ενός ρύπου για περισσότερο από τη στιγμή που έχουν προσκολληθεί στην κερατίνη. Επομένως, η ανάλυση τρίχας αντανακλά την έκθεση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και δεν υπόκειται στις βραχυπρόθεσμες διακυμάνσεις που συνήθως μετρώνται στο αίμα ή στα ούρα.
Η ενσωμάτωση ουσιών στα μαλλιά εξαρτάται από παραμέτρους – όπως ο χρόνος απορρόφησης και αποβολής κάθε ένωσης – που διαφέρουν από το ένα είδος στο άλλο. Προκειμένου να επεκταθούν αυτά τα δεδομένα από τη μελέτη στους ανθρώπους, απαιτείται περαιτέρω προσαρμογή για να ληφθούν υπόψη τα μοναδικά μεταβολικά χαρακτηριστικά κάθε είδους.
Πηγή: ANSES
Ακολουθήστε το Cibum 
