ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΤα συμφέροντα και το περιβάλλον

Τα συμφέροντα και το περιβάλλον

2 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Πριν από λίγες μέρες, διάβασα στον Βρετανικό Guardian ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο σχετικά με το δίλημμα που έχουμε σχετικά με την υπερεκμετάλλευση του θαλάσσιου  περιβάλλοντος.

- Advertisement -

https://www.theguardian.com/environment/2024/dec/11/trawl-the-sea-or-mine-for-metals-pacific-nations-wrestle-with-how-to-protect-oceans-and-livelihoods?CMP=Share_iOSApp_Other

Το δίλημμα δεν είναι θεωρητικό ή απλά … Ακαδημαϊκό. Το πρόβλημα είναι υπαρκτό αλλά απλά κοιτάμε κοντόφθαλμα… Οι θάλασσες δεν αντέχουν άλλη υπεραλίευση… ή άλλες εξαγωγές μετάλλων. Κάπου εδώ θα πρέπει να αναρωτηθούμε πώς οι καταναλωτικές μας συνήθειες προκαλούν μη αντιστρεπτή ζημιά στο περιβάλλον.

- Advertisement -

Για παράδειγμα, το να αλλάζουμε συνέχεια κινητό, έχει ως συνέπεια να χρειαζόμαστε συνεχώς πολύτιμα μέταλλα. Με σοβαρότατες περιβαλλοντικές επιπτώσεις… Ας βάλουμε όλοι μας ένα μικρό λιθαράκι σχετικά με το περιβάλλον… Το οφείλουμε στα παιδιά μας! 

Τα συμφέροντα και το περιβάλλον - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Παιδική παχυσαρκία: Ο ΠΟΥ βάζει όρια στα φάρμακα και δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και την άσκηση

Οι πρώτες παγκόσμιες οδηγίες για παιδιά και εφήβους δίνουν έμφαση στη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τη συμπεριφορική υποστήριξη

Το «τέλος» του ολόκληρου κοτόπουλου: Γιατί οι καταναλωτές προτιμούν τα παρασκευάσματα αγνοώντας τους κινδύνους

Από το ολόκληρο κοτόπουλο στα nuggets: Πώς η έντονη επεξεργασία μπορεί να «κρύψει» την ποιότητα της πρώτης ύλης και την πραγματική ποιότητα του κρέατος από τον καταναλωτή

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα, με πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ να απειλούν τον κλάδο

Έλσα Κουκουμέρια: «Μεγάλη αδικία για εμάς και παραπλάνηση του καταναλωτή» – Γιώργος Καββαθάς: «Πολύ σύντομα θα δούμε την κατάληψη του χώρου από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ».