Ένα ακόμη trend στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που κάνει τους επιστήμονες να… σκίζουν τα πτυχία τους!
Άλλη μία τάση διατροφής στο TikTok γίνεται viral: Το #icehack έχει συγκεντρώσει πάνω από 125 εκατομμύρια προβολές στην πλατφόρμα και υπόσχεται ως εκ θαύματος να λιώσει το λίπος στην κοιλιά!
Οι influencers βομβαρδίζουν το TikTok με μαρτυρίες που ισχυρίζονται ο πάγος λειτούργησε στη δική τους περίπτωση… (Βέβαια 8 στις 10 φορές δεν είχαν ποτέ κοιλιά με την έννοια που έχουμε οι υπόλοιποι στο μυαλό μας!) Για να γίνουν περισσότερο πιστευτοί μάλιστα κάποιοι βάζουν και φωτογραφίες, πριν και μετά, της μαμάς, της θείας ή της γιαγιάς τους που έχει χάσει 60 έως 80 κιλά χρησιμοποιώντας το κόλπο με το παγάκι, χωρίς δίαιτα και χωρίς άσκηση.
Είναι πολύ καλό για να είναι αληθινό; Ναι, είναι!
Δείτε επίσης: Lidl Hellas: Νέα καταγγελία στο cibum για σκουλήκι σε σοκολάτα από σουπερμάρκετ στη Θεσσαλονίκη
Τι είναι η IceHack Diet (γνωστή και ως Alpine Ice Hack) και πώς λειτουργεί;
Ενώ τα βίντεο μπορεί να δείχνουν ποτήρια γεμάτα με παγάκια, το «ζουμί» δεν είναι ο πάγος. Η διαδικτυακή «επίθεση» στην πραγματικότητα προσπαθεί να πουλήσει ένα ακριβό συμπλήρωμα διατροφής που ονομάζεται Alpilean, κάψουλες γεμάτες συστατικά που προέρχονται από τις Άλπεις των Ιμαλαΐων, γι’ αυτό και ονομάζεται επίσης Alpine Ice Hack!
Όπως πολλές δημοφιλείς τάσεις ή συμπληρώματα διατροφής, υπάρχει συχνά ένα ψήγμα επιστημονικών στοιχείων κρυμμένο βαθιά κάτω από τους ισχυρισμούς, ωστόσο συχνά υπερεκτιμάται ή παρερμηνεύεται. Σε αυτή την περίπτωση, οι πωλητές της Alpilean ισχυρίζονται ότι η πραγματική αιτία του λίπους στην κοιλιά είναι η χαμηλή εσωτερική θερμοκρασία του σώματος. Βασίζουν αυτή την αποκάλυψη σε μια μελέτη του 2020 που διεξήχθη από ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Στάνφορντ, η οποία έδειξε ότι η συλλογική εσωτερική θερμοκρασία του σώματός μας στις ΗΠΑ έχει μειωθεί κατά μέσο όρο 0,05 βαθμούς Φαρενάιτ κάθε δεκαετία από το 1800.
Οι δημιουργοί του alpine ice hack υποστήριξαν ότι η πτώση της εσωτερικής θερμοκρασίας του σώματός μας ευθύνεται για τα αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας στις ΗΠΑ. Ωστόσο, η συν-συγγραφέας της μελέτης του Stanford, Julie Parsonnet, καθηγήτρια ιατρικής, επιδημιολογίας και πληθυσμού στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ, λέει ότι δεν είναι τόσο απλό.
Δείτε επίσης: Θάνατος από γεύμα McDonald’s: Αιτία τα κρεμμύδια στο burger – Αυξάνονται οι δηλητηριάσεις και οι νοσηλείες
Αν και είναι αλήθεια ότι καθώς ο πληθυσμός έχει βαρύνει, η θερμοκρασία του σώματός μας – ένας ακατέργαστος δείκτης του μεταβολικού ρυθμού – έχει πέσει, πολλά άλλα πράγματα έχουν συμβεί ταυτόχρονα, λέει, όπως η διατροφή με περισσότερες θερμίδες, η καθιστική ζωή, οι λιγότερες λοιμώδεις ασθένειες ακόμα και η χρήση κλιματισμούς και θέρμανσης.
«Το ανοσοποιητικό μας σύστημα, το οποίο επίσης καταναλώνει θερμίδες και θα ανέβαζε τη θερμοκρασία, ήταν πιθανότατα πολύ πιο ενεργό στο παρελθόν από ό,τι σήμερα. Ακόμη και τα βακτήρια που ζουν στο σώμα μας είναι διαφορετικά και παράγουν επίσης θερμότητα», λέει.
Έτσι, μπορεί να ζυγίσαμε λιγότερο για πολλούς λόγους που δεν είναι πλήρως κατανοητοί. «Με την πάροδο του χρόνου, γίναμε ψηλότεροι, παχύτεροι, πιο ψυχροί και υγιείς», λέει. «Το πώς σχετίζονται όλα αυτά μεταξύ τους είναι ασαφές».
Δείτε επίσης: Εμφιαλωμένο νερό: Σε δίκη η εταιρεία για τις πολλαπλές ηπατικές ανεπάρκειες
Λειτουργεί η δίαιτα Ice Hack για απώλεια βάρους;
Η δίαιτα κατηγορεί τη χαμηλή εσωτερική θερμοκρασία του σώματος ως αιτία της παχυσαρκίας, ωστόσο όλη η υπόθεση είναι εσφαλμένη. Ενώ οι μελέτες έχουν διερευνήσει τη σχέση μεταξύ της θερμοκρασίας του σώματος και του σωματικού βάρους όλα αυτά τα χρόνια, υπάρχουν αντικρουόμενα στοιχεία.
Μερικοί ερευνητές υποθέτουν ότι μια χαμηλή θερμοκρασία σώματος θα μπορούσε να προδιαθέσει κάποιον σε παχυσαρκία λόγω αυτού που ονομάζεται «θερμογενετικό μειονέκτημα» ή τη δυσκολία της αποτελεσματικής καύσης θερμίδων. Ωστόσο, η τελευταία συναίνεση των επιστημόνων είναι ότι η παχυσαρκία δεν σχετίζεται με μειωμένη θερμοκρασία στο σώμα.
Ο ιστότοπος Alpilean επικαλείται μια ελβετική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο International Journal of Obesity που στην πραγματικότητα έρχεται σε σύγκρουση με την υπόθεση τους. Η μελέτη διαπίστωσε ότι η θερμοκρασία του σώματος αυξάνεται με το βάρος, δεν μειώνεται, όπως υποστηρίζει η εταιρεία.
Ποια είναι τα συστατικά του συμπληρώματος Alpilean;
Το συμπλήρωμα Alpilean περιέχει έξι φυτικά συστατικά που η εταιρεία ισχυρίζεται ότι θα αυξήσουν την εσωτερική θερμοκρασία του σώματος και θα «ανάψουν τον κινητήρα που καίει θερμίδες». Τα συστατικά υποτίθεται ότι προέρχονται από την κοιλάδα Thangu στα Ιμαλάια. Τα συστατικά του alpine ice hack περιλαμβάνουν:
- Ξηρό καρπό Dika (σπόρος αφρικανικού μάνγκο).
- Χρυσά φύκια (φουκοξανθίνη).
- Φύλλο moringa.
- Bigarade ή πικρό πορτοκάλι.
- Ρίζα τζίντζερ.
- Ρίζα κουρκουμά .
Ωστόσο, δεν παρέχονται στοιχεία που να υποστηρίζουν τους ισχυρισμούς για την αύξηση της θερμοκρασίας αυτού του «μείγματος».
«Μεμονωμένα, αυτά τα συμπληρώματα έχουν ελάχιστες ενδείξεις σε μελέτες σε ζώα που δείχνουν βελτιώσεις στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος αλλά όχι στους ανθρώπους», λέει η εγγεγραμμένη διαιτολόγος Colleen Tewksbury, επίκουρη καθηγήτρια επιστήμης διατροφής στη Σχολή Νοσηλευτικής του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια και εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής. και Διαιτολογία.
Για παράδειγμα, μια ανασκόπηση των συμπληρωμάτων για απώλεια βάρους διαπίστωσε ότι τα εκχυλίσματα πικρού πορτοκαλιού –ένα από τα συστατικά του Alpilean– δεν πρέπει να συνιστώνται για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, επειδή η ποιότητα των αποδεικτικών στοιχείων είναι χαμηλή.
“Κάθε ένα από αυτά τα συμπληρώματα δεν θεωρείται υψηλού κινδύνου, αλλά μερικά μπορεί να έχουν αλληλεπιδράσεις με φάρμακα “, λέει η Tewksbury. “Όπως με κάθε νέο συμπλήρωμα, είναι πάντα καλή ιδέα να συζητάτε με το γιατρό σας πριν το εντάξετε στην καθημερινότητά σας.”
Πόσο κοστίζει η δίαιτα Ice Hack;
Τα συμπληρώματα πωλούνται μόνο στον ιστότοπο της εταιρείας, αλλά υπάρχουν πολλοί ιστότοποι της Alpilean που περιέχουν ελαφρώς διαφορετικές πληροφορίες. Διάφορες εκδόσεις των καψουλών απώλειας βάρους Alpilean πωλούνται επίσης στο Amazon, και ενώ ορισμένες περιέχουν παρόμοια συστατικά και άλλες έχουν εντελώς διαφορετική φόρμουλα.
Κάθε μπουκάλι Alpilean κοστίζει 59 $ και καλύπτει τη δοσολογία 30 ημερών. Συνιστάται τουλάχιστον τρεις έως έξι μήνες «έτσι έχει αρκετό χρόνο να εργαστεί σε ολόκληρο το σώμα σας για να στοχεύσει την εσωτερική θερμοκρασία του σώματός σας, να φτάσει το επιθυμητό βάρος και να το κλειδώσει για χρόνια στο μέλλον», αναφέρει ο ιστότοπος. Η λήψη του συμπληρώματος ice hack για ολόκληρους έξι μήνες θα σας κόστιζε 354 $ δηλαδή περίπου 330 Ευρώ.
Αρκετά χρήματα για κάτι που δεν αποδεικνύεται επιστημονικά… Δε νομίζετε;
Ακολουθήστε το Cibum 
