Στα ύψη η τιμή μιας μερίδας τηγανητές πατάτες
H κρίση χτυπά και την τιμή στις πατάτες (frites όπως τις ονομάζουν), σήμα κατατεθέν του Βελγίου. Το Βέλγιο είναι τόσο περήφανο για την κληρονομιά του ως δημιουργός των τηγανητών πατατών, που ζήτησε από την UNESCO να προσθέσει το πιάτο, στη λίστα των πολιτιστικών θησαυρών του Βελγίου το 2017, όπως και έγινε.
«Το φυσικό αέριο αυξήθηκε, τα λίπη αυξήθηκαν, οι σάλτσες αυξήθηκαν πάρα πολύ. Έτσι έπρεπε να κάνουμε κάτι, ακόμα κι αν μείναμε αρκετά χαμηλά», αναφέρει ο διευθυντής καταστήματος με πατάτες μιλώντας στο δίκτυο rtl.
Από την πλευρά του ο Μπερνάρ Λεφέβρ, πρόεδρος της εθνικής ένωσης καταστημάτων με πατάτες, σημείωσε ότι «φέτος η αύξηση στα έλαια και τα λίπη είναι πάνω κάτω 40% με 50%». Αυτή τη στιγμή, οι τιμές κυμαίνονται περίπου από 1,30 ευρώ μέχρι 3,50 ευρώ ανάλογα με το μέγεθος της συσκευασίας που επιλέγει κάποιος. Ωστόσο, εκτιμάται ότι θα υπάρξει άνοδος. Όσο για το πόσο είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν οι καταναλωτές, οι απόψεις διίστανται.
«3,50 ευρώ ή 3,80 ευρώ, αλλά όχι παραπάνω», λέει ένας καταναλωτής στο rtl, ενώ κάποιος άλλος θα πλήρωνε ακόμη και 6 ευρώ, ποσό που θεωρεί υπερβολικό τρίτος καταναλωτής.
Να σημειωθεί ότι ένας Βέλγος καταναλώνει κατά μέσο όρο 16 κιλά πατάτες το χρόνο.
