Νέα επιστημονικά δεδομένα αποκαλύπτουν πώς συγκεκριμένες βιταμίνες λειτουργούν ως ασπίδα προστασίας για τις ωοθήκες
Η εμμηνόπαυση αποτελεί ένα αναπόφευκτο στάδιο στη ζωή κάθε γυναίκας, όμως το ερώτημα που απασχολεί την επιστήμη εδώ και δεκαετίες είναι αν μπορούμε να επηρεάσουμε τη στιγμή που θα χτυπήσει την πόρτα μας. Σύμφωνα με τη μεγάλη μελέτη κοόρτης που δημοσιεύθηκε στο Journal of Epidemiology & Community Health, η απάντηση κρύβεται στο πιάτο μας. Η έρευνα, η οποία ανέλυσε τα δεδομένα χιλιάδων γυναικών, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι γυναίκες που ακολουθούν μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά και συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά μπορούν όχι μόνο να καθυστερήσουν την έναρξη της εμμηνόπαυσης, αλλά και να βιώσουν τη μετάβαση αυτή με πολύ πιο ήπιο τρόπο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βούτυρο ηλιόσπορου: Η υγιεινή εναλλακτική λύση στο φυστικοβούτυρο που κατακτά τα σχολικά γεύματα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θωρακίζεται η Ευρώπη απέναντι στις τροφιμογενείς νόσους: Σε λειτουργία τρία νέα Εργαστήρια Αναφοράς της ΕΕ
Στο επίκεντρο της μελέτης βρέθηκε ο ρόλος του οξειδωτικού στρες στη γήρανση των ωοθηκών. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα αντιοξειδωτικά, όπως οι βιταμίνες C και E, το σελήνιο και τα φλαβονοειδή, δρουν ως «φύλακες άγγελοι» των ωοθυλακίων. Εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες που επιτίθενται στα κύτταρα, αυτές οι ουσίες εμποδίζουν την πρόωρη φθορά του αναπαραγωγικού συστήματος. Το αποτέλεσμα; Οι γυναίκες με την υψηλότερη πρόσληψη αυτών των θρεπτικών συστατικών εμφάνισαν εμμηνόπαυση αρκετά χρόνια αργότερα από εκείνες με ελλιπή διατροφή, διατηρώντας την ορμονική τους ισορροπία για μεγαλύτερο διάστημα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται παιδικό καρότσι λόγω σοβαρού κινδύνου πνιγμού
Ποιες τροφές «σβήνουν» τις εξάψεις και τις μεταπτώσεις της διάθεσης;
Η μελέτη δεν στάθηκε μόνο στην ηλικία, αλλά εξέτασε και την ποιότητα ζωής κατά την κλιμακτήριο. Τα ευρήματα ήταν εντυπωσιακά, καθώς η υψηλή κατανάλωση βιταμίνης C (από εσπεριδοειδή, ακτινίδια και πιπεριές) και βιταμίνης Ε (από ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς) συνδέθηκε με 40% λιγότερες εξάψεις και σημαντικά βελτιωμένο ύπνο. Τα αντιοξειδωτικά φαίνεται να σταθεροποιούν τα επίπεδα των οιστρογόνων που φθίνουν, λειτουργώντας ως ένα φυσικό «αμορτισέρ» στις απότομες ορμονικές αυξομειώσεις που προκαλούν την ψυχική και σωματική δυσφορία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος τραυματισμού και εγκαυμάτων από κούπα που πωλείται σε μεγάλη αλυσίδα – Σπάει μόλις γεμίζει υγρά!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σούπα με ουσία που μέσα σε μόλις 5 λεπτά προκαλεί συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης – Επείγουσα ανάκληση από σούπερ μάρκετ
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η διαπίστωση ότι τα οφέλη αυτά είναι πολύ πιο έντονα όταν οι ουσίες λαμβάνονται μέσω των τροφών και όχι μέσω συμπληρωμάτων. Η συνέργεια των θρεπτικών συστατικών που προσφέρει μια μεσογειακή διατροφή (πλούσια σε όσπρια, φρέσκα λαχανικά και φρούτα με έντονα χρώματα) δημιουργεί ένα προστατευτικό πλέγμα που τα χάπια δυσκολεύονται να αντιγράψουν. Κάθε χρώμα στο πιάτο σας, από το βαθύ κόκκινο της ντομάτας μέχρι το σκούρο πράσινο του σπανακιού, αντιπροσωπεύει και μια διαφορετική γραμμή άμυνας ενάντια στα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Νέοι κανόνες για μέλι, χυμούς, μαρμελάδες και διατηρημένα γάλατα – Της Άννας Λεκατσά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Λάθος στις ημερομηνίες λήξης των προϊόντων Nestlé που ανακαλούνται
Οι επιστήμονες τονίζουν ότι η «στρατηγική των αντιοξειδωτικών» είναι πιο αποτελεσματική όταν ξεκινά κατά την προεμμηνόπαυση, τη δεκαετία δηλαδή πριν την οριστική παύση της περιόδου. Σε αυτή τη φάση, η θωράκιση του οργανισμού μπορεί να αποτρέψει την απότομη πτώση της οστικής μάζας και την αύξηση του καρδιαγγειακού κινδύνου, προβλήματα που συχνά εμφανίζονται μετά τα 50. Η σωστή διατροφή λειτουργεί ως μια μορφή «βιολογικής ασφάλισης», προετοιμάζοντας το σώμα να ανταπεξέλθει στις αλλαγές χωρίς τις δραματικές επιπτώσεις που θεωρούσαμε κάποτε δεδομένες.
Επιστημονική τεκμηρίωση
- Dunneram Y., et al. (Journal of Epidemiology & Community Health) Dietary intake and age at natural menopause: results from the UK Women’s Cohort Study.
- Nurses’ Health Study II Long-term analysis of micronutrient intake and reproductive aging.
- European Menopause and Andropause Society (EMAS) Position statement on dietary strategies for managing menopausal symptoms.
- National Institute on Aging (NIA) Nutrition and Menopause: Managing symptoms through diet.
