Η καφεΐνη μπορεί να αναστείλει τη δράση 6 συμπληρωμάτων διατροφής.
Για ορισμένους ανθρώπους είναι πιο εύκολο να καταναλώνουν ροφήματα σαν τον καφέ και το τσάι σε καθημερινή βάση, παρά νερό. Για ορισμένους μάλιστα, αυτά τα ροφήματα μπορεί να είναι και μια πιο εύκολη λύση να πάρουν μαζί και τις βιταμίνες τους. Ωστόσο σύμφωνα με τους ειδικούς, υπάρχουν κάποια συμπληρώματα που δεν πρέπει να καταναλώνετε με καφέ και τσάι.
Σίδηρος
Σύμφωνα με το NHS, οι γυναίκες που χάνουν πολύ αίμα κατά τη μηνιαία τους περίοδο διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο αναιμίας λόγω έλλειψης σιδήρου και μπορεί να χρειαστούν συμπληρώματα. Το πρόβλημα είναι ότι η καφεΐνη μπορεί να αναστείλει την απορρόφηση των συμπληρωμάτων σιδήρου – το ίδιο ισχύει και για τον σίδηρο στο φαγητό σας. (Για να δείτε ποιες τροφές εμποδίζουν την απορρόφηση σιδήρου πατήστε ΕΔΩ).
Αρκετές μελέτες έχουν βρει ότι οι πολυφαινόλες, ειδικά οι τανίνες, μπορούν επίσης να δυσκολέψουν την απορρόφηση σιδήρου από τον οργανισμό. Αυτές οι φυτικές ενώσεις που βρίσκονται στο τσάι και τον καφέ συνδέονται ουσιαστικά με τον σίδηρο κατά τη διάρκεια της πέψης, μειώνοντας την ποσότητα που απορροφά το σώμα σας.
Βιταμίνη D
Μελέτη από το Πανεπιστήμιο Creighton στη Νεμπράσκα και το Πανεπιστήμιο του Μαϊάμι της Φλόριντα, διαπίστωσε ότι η καφεΐνη μείωσε την έκφραση των υποδοχέων της βιταμίνης D στους οστεοβλάστες, τα κύτταρα στο σώμα μας που είναι υπεύθυνα για την υγεία των οστών.
Βιταμίνη C, βιταμίνες Β, μαγνήσιο & κάλιο
Αν και έχουν πολύ διαφορετικές λειτουργίες, οι βιταμίνες Β (θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, πυριδοξίνη, βιοτίνη, φυλλικό οξύ και κοβαλαμίνη) και η βιταμίνη C ταξινομούνται όλες ως υδατοδιαλυτές βιταμίνες, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα σας δεν μπορεί να τις αποθηκεύσει καθώς χάνονται εύκολα μέσω των ούρων. Δεδομένου ότι η καφεΐνη είναι διεγερτικό, αυξάνει επίσης την παραγωγή ούρων, ώστε ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα να μην απορροφώνται το ίδιο καλά προτού αποβληθούν. Δηλαδή επειδή η καφεΐνη έχει διουρητική δράση, μπορεί να αυξήσει την απέκκριση των βιταμινών Β και της βιταμίνης C, προτού το σώμα σας έχει την ευκαιρία να απορροφήσει τα οφέλη τους. Η καφεΐνη έχει παρόμοια επίδραση στους ηλεκτρολύτες όπως το μαγνήσιο και το κάλιο, μέταλλα που βοηθούν στον ύπνο, το μεταβολισμό, την υγιή καρδιακή λειτουργία και διατηρούν το σώμα ενυδατωμένο.
Στην ιδανική περίπτωση, πάρτε τα συμπληρώματα βιταμινών με ένα ποτήρι νερό, ή αφήστε να περάσουν ένα χρονικό περιθώριο 30 λεπτών πριν ή μετά την καφεΐνη, για να πάρετε το συμπλήρωμα διατροφής. Η εξαίρεση είναι ο σίδηρος που χρειάζεται ένα κενό μίας έως δύο ωρών μεταξύ των συμπληρωμάτων σιδήρου και του καφέ ή του τσαγιού. Και δοκιμάστε να τα πάρετε μαζί με χυμό πορτοκαλιού, καθώς η βιταμίνη C βοηθά το σώμα να απορροφήσει καλύτερα τον σίδηρο.
Ακολουθήστε το Cibum 
