ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΟ δημιουργός της Nutella

Ο δημιουργός της Nutella

2 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Πέταξε στον ουρανό πριν από λίγες ημέρες ένας διορατικός Χημικός τροφίμων: ο Francesco Rivella.

- Advertisement -

Για τον Francesco, μπορείτε να διάβασετε εδώ Francesco Rivella obituary: food scientist behind Nutella και εδώ Πέθανε ο δημιουργός της Nutella σε ηλικία 97 ετών.

Και κάπως έτσι, ο Francesco δημιούργησε ένα αθάνατο προϊόν και για αυτό θα μείνει στην αθανασία! Μιας και αυτά που δημιουργούμε και τα αφήνουμε πίσω μας με το θάνατό μας, είναι εκτός από μια όμορφη κληρονομιά και μια όμορφη ιστορία για να την λένε οι επόμενες γενιές στα παιδιά τους αλλά και στα εγγόνια τους.

- Advertisement -

Ο δημιουργός της Nutella - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

- Advertisement -

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Πολυβιταμίνες: Αξίζει να τις παίρνετε καθημερινά; Τι δείχνουν οι μεγαλύτερες επιστημονικές μελέτες

Οι ειδικοί εξηγούν ποιοι μπορούν να ωφεληθούν από ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα

Καυτερές πιπεριές: Προειδοποίηση από την ANSES – 124 περιστατικά στη Γαλλία, θάνατος 14χρονου στις ΗΠΑ και κίνδυνος καρκίνου

Οι προειδοποιήσεις των αρχών για την καψαϊκίνη και τα νεότερα επιστημονικά ευρήματα για την σύνδεσή της με καρκίνο.

Τρόφιμα ζωικής προέλευσης: Επιστημονική γνωμοδότηση για τον κίνδυνο από ζωοτροφές μολυσμένες με ζεαραλενόνη

Επιστημονική αξιολόγηση της HAPIH δείχνει χαμηλό κίνδυνο για τον καταναλωτή από τη ζεαραλενόνη στις ζωοτροφές.