Σάββατο, 27 Απριλίου, 2024
19.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Αποκαλύφθηκαν για πρώτη φορά τα οφέλη του τζίντζερ στη φλεγμονή και στα αυτοάνοσα – Νέα Μελέτη

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και ΥγείαΑποκαλύφθηκαν για πρώτη φορά τα οφέλη του τζίντζερ στη φλεγμονή και στα αυτοάνοσα - Νέα Μελέτη
spot_img

Για πρώτη φορά, έρευνα παρέχει στοιχεία για τον βιολογικό μηχανισμό που βασίζεται στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τζίντζερ και στη θεραπεία αυτοάνοσων ασθενειών.

  • Η μελέτη εξέτασε τον αντίκτυπο των συμπληρωμάτων τζίντζερ στη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων των ανθρώπων.

Νέα έρευνα αποκάλυψε έναν δυνητικά σημαντικό ρόλο που μπορούν να παίξουν τα συμπληρώματα τζίντζερ στον έλεγχο της φλεγμονής για άτομα που ζουν με αυτοάνοσα νοσήματα.

Η έρευνα που δημοσιεύτηκε στο JCI Insight επικεντρώθηκε στη μελέτη της επίδρασης της συμπλήρωσης τζίντζερ σε έναν τύπο λευκών αιμοσφαιρίων που ονομάζεται ουδετερόφιλο. Η μελέτη επικεντρώθηκε στον σχηματισμό εξωκυτταρικής παγίδας ουδετερόφιλων (NET), επίσης γνωστή ως NETosis, και τι μπορεί να σημαίνει για τον έλεγχο της φλεγμονής.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τζίντζερ από υγιή άτομα κάνει τα ουδετερόφιλά τους πιο ανθεκτικά στη NETosis. Αυτό είναι σημαντικό επειδή τα NET είναι μικροσκοπικές δομές που μοιάζουν με ιστό αράχνης που προωθούν τη φλεγμονή και την πήξη, που συμβάλλουν σε πολλές αυτοάνοσες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του λύκου, του αντιφωσφολιπιδικού συνδρόμου και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

«Υπάρχουν πολλές ασθένειες όπου τα ουδετερόφιλα είναι ασυνήθιστα υπερδραστήρια. Βρήκαμε ότι το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη συγκράτηση της NETosis, και αυτό είναι σημαντικό γιατί είναι ένα φυσικό συμπλήρωμα που μπορεί να είναι χρήσιμο για τη θεραπεία φλεγμονών και συμπτωμάτων για άτομα με διάφορες αυτοάνοσες ασθένειες», δήλωσε η ανώτερη συν-συγγραφέας Kristen Demoruelle, MD, PhD . αναπληρωτής καθηγητής ιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Κολοράντο στην Ιατρική Πανεπιστημιούπολη Anschutz του Πανεπιστημίου του Κολοράντο .

Σε μια κλινική δοκιμή, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η καθημερινή λήψη ενός συμπληρώματος τζίντζερ για επτά ημέρες (20 mg τζίντζερολς/ημέρα) από υγιείς εθελοντές ενίσχυσε μια χημική ουσία μέσα στο ουδετερόφιλο που ονομάζεται cAMP. Αυτά τα υψηλά επίπεδα cAMP στη συνέχεια ανέστειλαν τη NETosis ως απόκριση σε διάφορα ερεθίσματα που σχετίζονται με την ασθένεια.

Απόδειξη των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του τζίντζερ

«Η έρευνά μας, για πρώτη φορά, παρέχει στοιχεία για τον βιολογικό μηχανισμό που βασίζεται στις εμφανείς αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τζίντζερ στους ανθρώπους», δήλωσε ο Jason Knight, MD, PhD , αναπληρωτής καθηγητής στο Τμήμα Ρευματολογίας στο Πανεπιστήμιο της Μίσιγκαν.

Οι ερευνητές λένε ότι πολλοί άνθρωποι με φλεγμονώδεις καταστάσεις είναι πιθανό να ρωτήσουν τους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης εάν τα φυσικά συμπληρώματα θα μπορούσαν να είναι χρήσιμα για αυτούς ή λαμβάνουν ήδη συμπληρώματα, όπως το τζίντζερ, για να βοηθήσουν στη διαχείριση των συμπτωμάτων. Δυστυχώς, η ακριβής επίπτωση στη νόσο είναι συχνά άγνωστη. Οι ερευνητές ελπίζουν ότι η παροχή περισσότερων στοιχείων σχετικά με τα οφέλη του τζίντζερ, συμπεριλαμβανομένου του άμεσου μηχανισμού με τον οποίο το τζίντζερ επηρεάζει τα ουδετερόφιλα, θα ενθαρρύνει τους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης και τους ασθενείς να συζητήσουν πιο στρατηγικά εάν η λήψη συμπληρωμάτων τζίντζερ ως μέρος του θεραπευτικού τους σχεδίου θα μπορούσε να είναι ευεργετική.

«Δεν υπάρχουν πολλά φυσικά συμπληρώματα ή συνταγογραφούμενα φάρμακα για αυτό το θέμα, που είναι γνωστό ότι καταπολεμούν τα υπερδραστήρια ουδετερόφιλα. Ως εκ τούτου, πιστεύουμε ότι το τζίντζερ μπορεί να έχει μια πραγματική ικανότητα να συμπληρώνει προγράμματα θεραπείας που βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη. Ο στόχος είναι να είμαστε πιο στρατηγικοί και εξατομικευμένοι όσον αφορά την ανακούφιση των συμπτωμάτων των ανθρώπων», προσθέτει ο Knight.

Ως επόμενο βήμα, οι ερευνητές ελπίζουν να χρησιμοποιήσουν αυτή τη μελέτη για να ξεκλειδώσουν τη χρηματοδότηση για κλινικές δοκιμές τζίντζερ σε ασθενείς με αυτοάνοσες και φλεγμονώδεις ασθένειες όπου τα ουδετερόφιλα είναι υπερδραστήρια, όπως ο λύκος, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, το αντιφωσφολιπιδικό σύνδρομο ακόμη και ο COVID-19.

Πηγή: UNIVERSITY OF COLORADO ANSCHUTZ MEDICAL CAMPUS

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Διάκριση, προβολή και σημαντικά έπαθλα που προσφέρουν οι χορηγοί των FΕΑ 2024 στους νικητές.

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Αυτή είναι η 8η παγκόσμια έρευνα κατάρτισης για την ασφάλεια τροφίμων που διοργανώθηκε με την Intertek Alchemy σε συνεργασία με τις BRCGS, BSI, Intertek, SGS, SQF, TSI.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα