Από τη σκόνη τζίντζερ έως την κανέλα, οι ανακλήσεις μπαχαρικών λόγω μολύβδου πολλαπλασιάζονται διεθνώς, προκαλώντας ανησυχία για μια από τις λιγότερο ορατές πηγές έκθεσης σε βαρέα μέταλλα
Το χειμωνιάτικο μπαχαρικό που δείχνει επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη για φλεγμονές, διαβήτη, καρδιά, καρκίνο, οστεοαρθρίτιδα, ναυτία, αλτσχάιμερ και αυτοάνοσα