Ετικέτα:τζίντζερ

Διατροφή και Υγεία

Σκόρδο ή τζίντζερ: Ποιο από τα δύο έχει μεγαλύτερη δράση κατά της φλεγμονής;

Δύο καθημερινά υλικά της κουζίνας περιέχουν διαφορετικές ενώσεις που έχουν συνδεθεί με δείκτες φλεγμονής
Νίκος Ζορζοβίλης -
News Line

Τα τρόφιμα υψηλού κινδύνου που μπαίνουν στη νέα λίστα της ΕΕ για αυξημένους ελέγχους

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προτείνει κατάλογο προϊόντων υψηλού κινδύνου και θέτει το σχέδιο κανονισμού σε δημόσια διαβούλευση.
Ελένη Τσαγκά -
Οικιακά

Τζίντζερ: Το απλό κόλπο για να το ξεφλουδίζετε γρήγορα χωρίς να πετάτε το μισό

Ένα μικρό τέχνασμα που μπορεί να κάνει την προετοιμασία πολύ πιο εύκολη.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 1.800 συσκευασίες γνωστού μπαχαρικού – Νέα μόλυνση από τοξικό μόλυβδο

Από τη σκόνη τζίντζερ έως την κανέλα, οι ανακλήσεις μπαχαρικών λόγω μολύβδου πολλαπλασιάζονται διεθνώς, προκαλώντας ανησυχία για μια από τις λιγότερο ορατές πηγές έκθεσης σε βαρέα μέταλλα
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Τζίντζερ: Πώς θα το κρατήσετε φρέσκο για έξι ολόκληρους μήνες

Η πιο αξιόπιστη λύση για μακροχρόνια συντήρηση χωρίς σημαντική απώλεια ποιότητας.
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Τα 4 πιο υγιεινά μπαχαρικά και πότε μπορούν να μας βλάψουν

Μπορούν να ενισχύσουν την υγεία, αλλά η υπερβολική χρήση ή τα συμπληρώματα ενδέχεται να έχουν ανεπιθύμητες συνέπειες
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Το κοινό μπαχαρικό που αναδείχθηκε φαρμακευτικό φυτό της χρονιάς 2026 για τις ευεργετικές του ιδιότητες

Οι λόγοι που η δημοφιλής ρίζα κερδίζει την επιστημονική αναγνώριση
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Σκόρδο ή Τζίντζερ: Ποιο είναι καλύτερο για την υγεία του ανοσοποιητικού; Διαιτολόγος εξηγεί

Τι λέει η επιστήμη για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των δύο τροφίμων και πώς μπορούν να ενισχύσουν την άμυνα του οργανισμού σας
Cibum Newsroom -
1234Σελίδα 1 από 4

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικό ελαιόλαδο: Ευρήματα νέας ανάλυσης για βαρέα μέταλλα και ιχνοστοιχεία σε πέντε περιοχές

Τεχνολογία Τροφίμων

Ανάκληση έτοιμης σαλάτας λόγω σαλμονέλας: Ο λανθασμένος χειρισμός στα social που έγινε case study – Της Ε. Τσαγκά

marketing

Μπορεί να είστε υγιείς και να έχετε υψηλή χοληστερόλη; Τι εξηγούν οι καρδιολόγοι

Υγεία

Μετά τα 50 αυξάνεται η βαριά κατανάλωση αλκοόλ: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία

Ακρίβεια: Μόνο 35% των Ελλήνων πιστεύει ότι η ΕΕ συμβάλλει στη συγκράτηση των τιμών τροφίμων

Καταναλωτής

Το δημοφιλές γαλακτοκομικό που περιορίζει την απότομη άνοδο του σακχάρου μετά το φαγητό

Διατροφή και Υγεία

Ιστορική μπισκοτοβιομηχανία ανακαλεί μπισκότα βουτύρου (φωτο) – Πώς ένα ξένο σώμα μπορεί να περάσει τους ελέγχους

Ανάκληση

Μπανάνες: Γιατί η χαμηλή τιμή στο ράφι απειλεί την παγκόσμια παραγωγή

Νέα

Φλώρινα: 390 λίτρα ελαιόλαδο αμφιβόλου ποιότητας κατασχέθηκαν από την Αστυνομία

Απάτη Τροφίμων

Το γάλα κατσαρίδας κέρδισε Nobel! Τι ανακάλυψαν οι επιστήμονες

Τεχνολογία Τροφίμων

Πρόστιμο 4.000€ σε μεγάλο σούπερ μάρκετ στην Κρήτη μετά από επώνυμη καταγγελία για μέλι και Nutella

λιανική

Ελλάδα: 188 νεκροί σε δυστυχήματα στον αγροτικό κλάδο από το 2022

Νέα

Το αμινοξύ που κάνει περισσότερα από το να χτίζει μυς: Τι ανακάλυψαν οι ερευνητές

Υγεία

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Απάτη Τροφίμων

Μπορούν τα χωράφια να παράγουν και τρόφιμα και ρεύμα; Το πείραμα με το μπρόκολο

Τεχνολογία Τροφίμων

Λιπώδες ήπαρ: Το ένζυμο που μπορεί να εμποδίζει την εξέλιξη σε σοβαρή ηπατική νόσο

Υγεία

Η χρωστική για βερνίκια και πλαστικά που εξακολουθεί να εντοπίζεται στην τροφική αλυσίδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλτσχάιμερ: Έλληνες ερευνητές ανέπτυξαν μόριο που αποκατέστησε τη μνήμη σε ζώα

Υγεία

Νότια Αφρική: Νέοι κανόνες για ετικέτες, τιμές και αποδείξεις στα μικρά καταστήματα

Καταναλωτής

Ανάκληση κατεψυγμένων λαχανικών από σουπερμάρκετ: Διεθνείς διαστάσεις μετά την ειδοποίηση RASFF για τοξικό φυτό

Ασφάλεια Τροφίμων