Μια μελέτη με ενδιαφέροντα ευρήματα, ωστόσο η χρηματοδότησή της εγείρει ερωτήματα.
Η διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επηρεάζει άμεσα την υγεία του παιδιού, με πολλές μελέτες να συνδέουν συγκεκριμένα διατροφικά πρότυπα με τον κίνδυνο ανάπτυξης αλλεργιών.
Νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Ανατολικής Φινλανδίας, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Pediatric Research, υποστηρίζει ότι η κατανάλωση αβοκάντο κατά την εγκυμοσύνη μειώνει τον κίνδυνο τροφικών αλλεργιών στα παιδιά κατά 43,6% μέχρι την ηλικία των 12 μηνών.
Η μελέτη βασίστηκε σε δεδομένα από τη μελέτη Kuopio Birth Cohort (KuBiCo) και ανέλυσε τις διατροφικές συνήθειες 2.272 εγκύων γυναικών. Οι συμμετέχουσες κατηγοριοποιήθηκαν ως καταναλώτριες αβοκάντο εάν δήλωσαν ότι έτρωγαν το φρούτο κατά το πρώτο ή το τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα παιδιά των γυναικών που κατανάλωναν αβοκάντο είχαν μικρότερη πιθανότητα να εμφανίσουν τροφικές αλλεργίες σε σύγκριση με εκείνα των γυναικών που δεν το κατανάλωναν. Ωστόσο, δεν διαπιστώθηκε κάποια αντίστοιχη προστατευτική δράση για άλλες αλλεργικές παθήσεις, όπως η ρινίτιδα, το έκζεμα και ο παροξυσμικός συριγμός.
Οι ερευνητές υποθέτουν ότι η προστατευτική επίδραση του αβοκάντο μπορεί να οφείλεται στα μονοακόρεστα λιπαρά, τις φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει. Παρ’ όλα αυτά, οι βιολογικοί μηχανισμοί που εξηγούν τη σύνδεση αυτή δεν έχουν αποσαφηνιστεί πλήρως και απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα σε βάθος χρόνου.
Η μελέτη παρουσιάζει ενδιαφέροντα ευρήματα, αλλά η χρηματοδότησή της εγείρει ερωτήματα. Το Hass Avocado Board (HAB), ένας οργανισμός που προωθεί την κατανάλωση αβοκάντο και δραστηριοποιείται στη στρατηγική μάρκετινγκ της βιομηχανίας, συνεργάστηκε στη διεξαγωγή της έρευνας.
Ωστόσο, η μελέτη δεν περιλαμβάνει κάποια επίσημη γνωστοποίηση χρηματοδότησης ή σύγκρουσης συμφερόντων στην ενότητα «Ανταγωνιστικά συμφέροντα», παρότι δύο από τους συγγραφείς της συνδέονται άμεσα με τον οργανισμό.
Το γεγονός αυτό δημιουργεί αμφιβολίες για την αντικειμενικότητα της μελέτης και τονίζει την ανάγκη για αυστηρότερη διαφάνεια στις επιστημονικές δημοσιεύσεις. Δεν υπάρχει τίποτα μεμπτό στη χρηματοδότηση ερευνών από τη βιομηχανία, αρκεί να υπάρχει σαφής γνωστοποίηση αυτής της σχέσης. Διαφορετικά, η επιστήμη κινδυνεύει να μετατραπεί σε εργαλείο διαφήμισης, χωρίς να το αντιλαμβάνεται το κοινό.
