Πείτε αντίο στην πρόσθετη ζάχαρη με αυτές τις 5 εναλλακτικές.
Η μείωση των πρόσθετων σακχάρων που καταναλώνουμε, μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους, αλλά και την πρόληψη πολλών ζητημάτων υγείας. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά να περιορίζουμε την πρόσληψη πρόσθετης ζάχαρης σε όχι περισσότερο από 24 γραμμάρια ή έξι κουταλάκια του γλυκού την ημέρα. Αυτό μπορεί να είναι δύσκολο, καθώς η ζάχαρη υπάρχει παντού σε πολλές μορφές της, αλλά όχι ακατόρθωτο. Με μικρές τροποποιήσεις στη διατροφή, είναι εφικτό να γλυκαινόμαστε και χωρίς τη ζάχαρη.
Porridge αντί για δημητριακά με ζάχαρη
Μια μεγάλη μερίδα ορισμένων δημητριακών μπορεί να περιέχει το μισό ημερήσιο όριο ζάχαρης. Το porridge, είναι ουσιαστικά χυλός που φτιάχνεται με βρώμη και γάλα φυτικό ή και αγελαδινό, αλλά δεν έχει πρόσθετα σάκχαρα. Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα ή προσθέστε λίγη κανέλα ή βανίλια για επιπλέον γεύση, ακόμα και σοκολάτα.
Φρούτο αντί για χυμό φρούτων
Ένα ποτήρι 300 ml χυμού πορτοκαλιού μπορεί να περιέχει έως και 25 γραμμάρια ζάχαρης. Ωστόσο, η ζάχαρη δεν αποτελεί πρόβλημα στα ολόκληρα φρούτα, επειδή αφομοιώνονται αργά και συνοδεύονται από σημαντικά θρεπτικά συστατικά και φιλικές προς το έντερο ίνες.
Ανθρακούχο νερό αντί για ανθρακούχα ποτά
Υπάρχουν 9 κουταλιές της σούπας σε ένα κουτάκι κόκα κόλα 330 ml. Αν θέλετε κάτι ανθρακούχο, μεταβείτε στις light εκδοχές ή, ακόμα καλύτερα, σε ανθρακούχο νερό. Αποφύγετε τις αρωματικές ποικιλίες που μερικές φορές μπορεί να περιέχουν τόση πρόσθετη ζάχαρη με τα κανονικά ανθρακούχα ποτά.
Αλλάξτε τις αγορασμένες σάλτσες με σπιτική βινεγκρέτ
Ορισμένες σάλτσες για σαλάτες μπορούν να προσθέσουν μερικά γραμμάρια απροσδόκητης ζάχαρης γεύμα σας. Φτιάξτε μια σπιτική βινεγκρέτ από 1 μέρος ξίδι βαλσάμικο με 1 μέρος έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για να διατηρήσετε χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ενώ παράλληλα προσθέστε ζινγκ στο πιάτο σας.
Αντικαταστήστε την πραλίνα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο
Η Nutella, για παράδειγμα, έχει 8,5g σάκχαρα ανά 15g κουταλιά. Η επιλογή μιας κουταλιάς του γλυκού φυστικοβούτυρου χωρίς προσθήκη ζάχαρης είναι ένας πολύ καλός τρόπος για ένα χορταστικό σνακ χωρίς πρόσθετα σάκχαρα.
