Μελέτη διαπίστωσε ότι στα δείγματα ούρων της πλειοψηφίας των εγκύων γυναικών υπάρχουν τοξικές χημικές ουσίες
Οι έγκυες γυναίκες εκτίθενται σε χημικές ουσίες όπως η μελαμίνη, το κυανουρικό οξύ και οι αρωματικές αμίνες που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου και να βλάψουν την ανάπτυξη του παιδιού, σύμφωνα με ερευνητές στο UC San Francisco και στο Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health. Μελαμίνη και κυανουρικό οξύ βρέθηκαν σχεδόν σε όλα τα δείγματα των συμμετεχόντων στην μελέτη.
Οι άνθρωποι μπορούν να εκτεθούν στη μελαμίνη και τις αρωματικές αμίνες με διάφορους τρόπους: μέσω του αέρα που αναπνέουν, τρώγοντας μολυσμένα τρόφιμα ή καταπίνοντας οικιακή σκόνη, καθώς και από το πόσιμο νερό ή χρησιμοποιώντας προϊόντα που περιέχουν πλαστικό, βαφές και χρωστικές ουσίες.
Η μελαμίνη βρίσκεται σε σκεύη πιάτων, πλαστικά, πάγκους κουζίνας, δάπεδα και φυτοφάρμακα. Πιάτα και άλλα μαγειρικά σκεύη από ρητίνη μελαμίνης μπορούν να απελευθερώσουν μελαμίνη και φορμαλδεΰδη όταν θερμαίνονται. Σε θερμοκρασίες που επιτυγχάνονται κατά το μαγείρεμα, επιβλαβείς ποσότητες των ουσιών μπορούν να μεταναστεύσουν στα τρόφιμα. Επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι οι οριακές τιμές που ισχύουν για τη μετανάστευση της μελαμίνης και της φορμαλδεΰδης στα τρόφιμα έχουν ξεκάθαρη υπέρβαση. Ενόψει της απελευθέρωσης φορμαλδεΰδης, υπάρχει, επιπλέον, κίνδυνος για την υγεία από την εισπνοή της ουσίας. Σύμφωνα με τους επιστήμονες οι καταναλωτές δεν πρέπει, να χρησιμοποιούν πιατικά και κουζινικά σκεύη από ρητίνη μελαμίνης για το τηγάνισμα, το μαγείρεμα και το ζέσταμα φαγητών σε φούρνο μικροκυμάτων.
Η μελαμίνη αναγνωρίστηκε ως τοξικό στα νεφρά μετά από περιστατικά δηλητηρίασης με βρεφικό γάλα και τροφή για κατοικίδια το 2004, το 2007 και το 2008 που προκάλεσαν αρκετούς θανάτους, καθώς και πέτρες στα νεφρά και απόφραξη του ουροποιητικού συστήματος σε μερικούς ανθρώπους. Πρόσθετα πειράματα σε ζώα υποδεικνύουν ότι η μελαμίνη μειώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Οι αρωματικές αμίνες βρίσκονται στη βαφή μαλλιών, τη μάσκαρα, το μελάνι για τατουάζ, το χρώμα, τον καπνό του τσιγάρου και τα καυσαέρια ντίζελ.
Στη μελέτη, οι ερευνητές μέτρησαν 45 χημικές ουσίες σε 171 έγκυες γυναίκες, στα δείγματα ούρων των οποίων, εντοπίστηκαν τοξικές χημικές ουσίες.
«Τα ευρήματά μας εγείρουν ανησυχίες για την υγεία των εγκύων και των εμβρύων, καθώς ορισμένες από αυτές τις χημικές ουσίες είναι γνωστές καρκινογόνες ουσίες και πιθανές τοξικές για την ανάπτυξη», δήλωσε ο Giehae Choi, μεταδιδακτορικός συνεργάτης στο Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health και πρώτος συγγραφέας της μελέτης. «Χρειάζεται σαφώς ρυθμιστική δράση για τον περιορισμό της έκθεσης».
Πηγή: neurosciencenews
