Τι λέει επιστήμονας του Cornell για την βελτίωση των συμπτωμάτων.
Η πεποίθηση πως τα πορτοκάλια και ο χυμός τους βοηθούν στο κρυολόγημα είναι κοινή εδώ και αιώνες, λόγω της παρουσίας σε αυτά ασκορβικού οξέος ή κοινώς της βιταμίνης C. Την άποψη αυτή ανατρέπει ο Rui Hai Liy καθηγητής τροφίμων στο Πανεπιστήμιο Cornell, ο οποίος λέει πως το ασκορβικό οξύ, δίνει μεν πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά σε αυτά δεν περιλαμβάνεται η θεραπεία του κοινού κρυολογήματος.
Μιλώντας στο Inverse ο καθηγητής στο Cornell, λέει πως στην πραγματικότητα η βιταμίνη C δεν έχει καμία επίδραση στην πρόληψη ή τη θεραπεία ενός κρυολογήματος ή γρίπης. Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C σε περίπου 82 γραμμάρια σε ένα μέτριο φρούτο, καλύπτοντας το 92 τοις εκατό της ημερήσιας συνιστώμενης αξίας. Και ενώ αυτή η βιταμίνη βοηθά στην επούλωση των πληγών και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, δεν υπάρχουν αρκετές ενδείξεις ότι η βιταμίνη C από μόνη της διώχνει το κρυολόγημα.
Ο Rui Hai Liy επισημαίνει επιπλέον, πως η υπερδοσολογία βιταμίνης C μπορεί να επιφέρει τα αντίθετα αποτελέσματα καθώς τα έντερα μπορούν να απορροφήσουν μόνο συγκεκριμένη ποσότητα βιταμίνης C ταυτόχρονα και η τακτική λήψη περισσότερων από 3000 χιλιοστόγραμμα μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια και αυξημένη παραγωγή πέτρας στα νεφρά.
Επίσης είναι γνωστό πως η βιταμίνη C κρατά μακριά το σκορβούτο. Προκαλούμενη από σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης C, αυτή η ασθένεια προκαλεί αδυναμία και κακώς επουλωμένες πληγές. Η βιταμίνη C συνθέτει επίσης κολλαγόνο, μια ινώδη πρωτεΐνη που βρίσκεται στα οστά, τους χόνδρους, το αίμα, το ανοσοποιητικό και το νευρικό σύστημα και πολλά άλλα. Έτσι, ενώ η βιταμίνη C έχει οφέλη για την υγεία, αυτό δεν μεταφράζεται άμεσα σε συμπτώματα κρυολογήματος.
Η βιταμίνη C είναι μόνο ένα από τα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να λαμβάνουν οι ασθενείς από κρυολόγημα, μαζί με πολλά άλλα από διάφορα τρόφιμα. Αντί λοιπόν να τρώτε ένα κιλό πορτοκάλια καθημερινά, η κατανάλωση πολλών μερίδων διαφόρων φρούτων και λαχανικών θα ενισχύσει σίγουρα την υγεία, ακόμα κι αν αυτό δεν καθαρίσει αμέσως τα ιγμόρειά σας. Ο καλύτερος τρόπος για να θεραπεύσετε ένα κρυολόγημα είναι να ξεκουραστείτε να ενυδατώνεστε και να τρέφεστε σωστά λαμβάνοντας πολλά θρεπτικά συστατικά.
Όσο για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος, το ζεστό τσάι μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πονόλαιμο. Αν και τα εσπεριδοειδή δεν είναι μια θεραπεία για το κρυολόγημα, η οξύτητα κόβει τη βλέννα στο λαιμό. Γαργάρες με ζεστό νερό με ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι καταπραΰνει επίσης το λαιμό. Καλό κάνει δε, και ο υγρός αέρας, είτε από έναν υγραντήρα είτε από την εξάτμιση ενός μπολ με νερό.
