Του Κώστα Καπερώνη*
Νομίζετε ότι μόνο εσείς ξέρετε από καλό λάδι επειδή μεγαλώσατε στην Ελλάδα;
Kαι στην Κολομβία ξέρουν από καλό λάδι … μόνο που δεν μιλάμε για λάδι ελιάς αλλά για λάδι καφέ!!!
Πρόκειται για ένα νέο πρωτότυπο προϊόν, πατέντα της Κολομβιανής εταιρίας παραγωγών καφέ BuenCafe, που κατάφερε να δημιουργήσει ένα 100% αυθεντικό λάδι καφέ από φρεσκοψημένους κόκκους καφέ made in Colombia που η γεύση και το άρωμα του παραπέμπουν σε φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ.
Το συγκεκριμένο λάδι καφέ παρασκευάζεται αυστηρά με μηχανικές μεθόδους – εξώθηση και διήθηση – χωρίς κανένα πρόσθετο συστατικό ή χημικό.
Πλούσιο σε λιπαρά οξέα , το λάδι καφέ αποτελεί ιδανικό συστατικό για γυναικείες κρέμες και καλλυντικά, ενώ οι μαλακτικές του ιδιότητες το κάνουν βασικό συστατικό σε προϊόντα περιποίησης δέρματος και μαλλιών, ακόμη και αντηλιακών.
Διατίθεται στην αγορά για πώληση σε εύχρηστη πλαστική συσκευασία με βιδωτό πώμα που κλείνει ερμητικά και αν φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου η διάρκεια ζωής του μπορεί να φτάσει τους έξι μήνες.
Η Βuencafe ελπίζει το νέο της προϊόν να γίνει σύντομα trend σε όλο τον πλανήτη και σκοπεύει να διοχετεύσει τα κέρδη της από της πωλήσεις του λαδιού καφέ σε επενδύσεις βελτίωσης των αντίξοων και σκληρών πολλές φορές συνθηκών διαβίωσης των παραγωγών καφέ στην Κολομβία.
*Κώστας Καπερώνης Δημοσιογράφος – Εκδότης- Συγγραφέας, Good coffee, cocktail and food evangelist. Εμπνευστής και συνδιοργανωτής των βραβείων Coffee Business Awards.
