Ετικέτα:λάδι

Οικιακά

Τηγάνισμα: Το κοινό συστατικό που έχετε στην κουζίνα σας και μπορεί να σταματήσει το πιτσίλισμα του λαδιού

Πώς θα αποφύγετε το πιτσίλισμα λαδιού όταν τηγανίζετε

Cibum Newsroom - 16 Οκτωβρίου, 2025

Τεχνολογία Τροφίμων

Κοτομπουκιές: Ποιο λάδι είναι πιο κατάλληλο για τηγάνισμα σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα με τρεις τύπους ελαιολάδου

Τηγάνισαν κοτομπουκιές σε τρία διαφορετικά ελαιόλαδα – Δείτε ποιο βγήκε κερδισμένο

Cibum Newsroom - 25 Σεπτεμβρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Τηγανίζεις συχνά; Δες ποια λάδια είναι πιο ασφαλή και μάθε τους σοβαρούς κινδύνους από το τηγάνισμα στο ίδιο λάδι

Όταν το τραγανό γίνεται επικίνδυνο: Την αλήθεια πίσω από το τηγάνισμα αποκαλύπτει νέα επιστημονική μελέτη

Cibum Newsroom - 1 Αυγούστου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Ορυκτέλαια σε πάνω από τα μισά βρώσιμα λάδια της αγοράς – Απογοητευτικά αποτελέσματα εργαστηριακού ελέγχου

Περισσότερα από τα μισά δείγματα στον έλεγχο περιέχουν επιβαρυντικά κατάλοιπα ορυκτελαίων. Η ανάγκη για νομοθετικά όρια στην ΕΕ είναι πλέον επιτακτική

Cibum Newsroom - 26 Ιουνίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποιο είναι το ποιο νοθευμένο έλαιο – Στοιχεία Ευρωπαϊκού RASFF των τελευταίων 24 ετών

Ανάλυση των κοινοποιήσεων RASFF της ΕΕ από το 1999 έως το 2023 για κινδύνους από λίπη και έλαια.

Cibum Newsroom - 15 Δεκεμβρίου, 2024

Διατροφή και Υγεία

Τηγανητές πατάτες και κοτομπουκιές: Ποιο είναι το καταλληλότερο λάδι για πιο υγιεινό αποτέλεσμα – Πειραματική μελέτη

Αλλαγές στην ποιότητα των λιπιδίων στις τηγανιτές πατάτες, τις κροκέτες κοτόπουλου και τις κοτομπουκιές τηγανισμένες με ηλιέλαιο.

Cibum Newsroom - 4 Αυγούστου, 2024

Δελτία Τύπου

Μυτιλήνη: Έκθεση με θέμα «Η ελιά, το λάδι, και η συμβολή τους στον Πολιτισμό από το «Μουσείο-Ελαιοτριβείο Βρανά», στις 18 Μαϊου

Η ελιά, το λάδι, και η συμβολή τους στον Πολιτισμό

Cibum Newsroom - 15 Μαΐου, 2024

Οικιακά

Μπορούμε να ανακατέψουμε λάδια διαφόρων ειδών στο τηγάνισμα;

Γιατί θα πρέπει να αποφεύγετε ο συνδυασμός του αγνού παρθένου ελαιολάδου;

Cibum Newsroom - 15 Δεκεμβρίου, 2023

12 3 Σελίδα 1 από 3

Ετικέτα:λάδι

Ροή Ενημέρωσης

Η Ελλάδα θεσπίζει εθνικό πλαίσιο για την Τεχνητή Νοημοσύνη – Σε διαβούλευση το νομοσχέδιο για την εφαρμογή του AI Act

Γαλλία: «Στέκονται εκεί με το στόμα ορθάνοιχτο, προσπαθώντας να ανασάνουν» – Χιλιάδες πουλερικά πέθαναν λόγω του καύσωνα

Εξάγετε τα προϊόντα σας στο Μεξικό – Δηλώστε συμμετοχή στην επιχειρηματική αποστολή της ΕΕ στις 16 – 19 Νοεμβρίου 2026

Τα φακελάκια νικοτίνης του Τάκερ Κάρλσον έρχονται στην Ελλάδα – Οι προειδοποιήσεις του ΠΟΥ και η ανησυχία για τους νέους

Φονικός καύσωνας στην Ευρώπη: 212 νεκροί στην Ισπανία, θερμοκρασίες-ρεκόρ σε πολλές χώρες

Η Carrefour μειώνει το πλαστικό για να ρίξει τις τιμές στα ράφια

Φριτέζα αέρα: Νέα ανάκληση επικίνδυνης συσκευής – Σύσταση για άμεση διακοπή χρήσης (φωτογραφία)

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Πρόστιμο 5.000 ευρώ σε κατάστημα στην Καλλιθέα για παραβάσεις υγιεινής και τιμολόγησης

Πώς το φοινικέλαιο και το σογιέλαιο επιταχύνουν την παγκόσμια απώλεια βιοποικιλότητας

Ζαχαροπλαστική με κέικ χωρίς γάλα: Επιστημονικό πείραμα με μία απρόσμενη αντικατάσταση που ανατρέπει τα δεδομένα

Νέα μελέτη δείχνει πώς μπορεί να μειωθεί το αρσενικό στο ρύζι χωρίς να αυξηθεί το κάδμιο

Ανάκληση κατεψυγμένου κοτόπουλου λόγω υπέρβασης των ορίων δοξυκυκλίνης

Τσίμπημα από μωβ μέδουσα: Οδηγίες-«σωσίβιο» του Ερυθρού Σταυρού για άμεση ανακούφιση (video)

Παίρνετε φάρμακα για την πίεση; Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν πάρετε συμπλήρωμα ιχθυελαίου

Επιστήμονες μετέτρεψαν τα κατακάθια του καφέ σε καύσιμο υψηλής ενεργειακής αξίας μέσα σε 90 δευτερόλεπτα

Γονίδιο που συνδέεται με χαμηλότερο ΔΜΣ ανοίγει νέους δρόμους για θεραπείες κατά της παχυσαρκίας

Σχεδόν 1 εκατομμύριο πίτσες ανακλήθηκαν λόγω κινδύνου σαλμονέλας – Μπαράζ ανακλήσεων από 22 μεγάλες αλυσίδες

Ο άργιλος μπορεί να «φρενάρει» την αλλοίωση των τροφίμων – Επιστημονική ανακάλυψη

Οι καταναλωτές γυρίζουν την πλάτη στο πλαστικό – Τι ζητούν από τις συσκευασίες στα μεγάλα αθλητικά γεγονότα

Γιατί πρέπει να βάλετε στο ψυγείο ένα χαρτί Α4 για να δείτε αν δουλεύει σωστά (βίντεο)