Αφορμή για την περιπέτεια του πλανόδιου πωλητή νούντλς ήταν η επίσκεψη ενός βιετναμέζου υπουργού στο εστιατόριο του Salt Bae στο Λονδίνο. Στις αρχές του μήνα ο Salt Bae έγινε πάλι πρωτοσέλιδο μετά από την κυκλοφορία ενός βίντεο όπου τον δείχνει να ταΐζει μπριζόλα επικαλυμμένη με κρούστα χρυσού με το χέρι έναν κορυφαίο Βιετναμέζο αξιωματούχο στο εστιατόριό του στο Λονδίνο.
Το βίντεο δέχτηκε πλήθος αρνητικών σχολίων και οργή με πολλούς να λένε ότι το πιάτο κόστιζε περισσότερο από το μηνιαίο μισθό του συγκεκριμένου υπουργού.
Τον σάλο όμως συνέχισε άθελά του ένας απλός βιετναμένος πωλητής νουντλς, ο Bui Tuan Lam, ο οποίος δημοσίευσε ένα βίντεο στο Facebook με τον εαυτό του να πασπαλίζει φρέσκα κρεμμυδάκια σε ένα μπολ με νουντλς βοείου κρέατος, μιμούμενος το στυλ του Salt Bae και χαρακτηρίζοντας τον εαυτό του ως ο “Green Onion Bae”.
Το αποτέλεσμα ήταν έξι μέρες αργότερα να τον καλέσει η αστυνομία να παρουσιαστεί στο Τμήμα. Στη συνέχεια ο Bui δημοσίευσε φωτογραφίες του να ανακρίνεται από δύο ένστολους αστυνομικούς, λέγοντας ότι του δόθηκε δεύτερη κλήτευση.
Όλα ξεκίνησαν όταν στις 3 Νοεμβρίου, ο Salt Bae ανέβασε ένα βίντεο Tiktok με τον ίδιο πρωταγωνιστή να ετοιμάζει πιάτα με μπριζόλες μπροστά στη βιετναμέζικη αντιπροσωπεία και να ταΐζει με το χέρι ένα κομμάτι από Golden Tomahawk φιλέτο με κρούστα χρυσού ένα υπουργό.
Το συγκεκριμένο πιάτο φέρεται να κοστίζει μεταξύ 50 και 1.500 λιρών (περίπου 60 με 1.781 ευρώ) χωρίς να περιλαμβάνονται ποτά, συνοδευτικά ή το προβλεπόμενο 15% για το σέρβις.
Η υπέρογκη τιμή της μπριζόλας προκάλεσε θύελλα αντιδράσεων στο Βιετνάμ, καθώς ο μηνιαίος μισθός του υπουργού κυμαίνεται μεταξύ 600 και 800 δολαρίων (περίπου 528 με 703 ευρώ) το μήνα, χωρίς τα επιδόματα.
Ο συγκεκριμένος υπουργός – μαζί με αρκετούς αντιπροσώπους – βρέθηκε στο Λονδίνο μετά τη συμμετοχή του στη σύνοδο κορυφής των Ηνωμένων Εθνών για το κλίμα COP26 στη Γλασκώβη της Σκωτίας.
Την προηγούμενη μέρα, μάλιστα, είχε επίσης καταθέσει λουλούδια στον τάφο του Καρλ Μαρξ. Πάντως, δεν είναι η πρώτη φορά που ένας δημόσιος υπάλληλος προκαλεί το δημόσιο αίσθημα γευματίζοντας στο υπερβολικά ακριβό εστιατόριο του Salt Bae.
Το 2019 ο πρόεδρος της Βενεζουέλας Νικολάς Μαδούρο προκάλεσε οργή όταν εμφανίστηκαν εικόνες του ίδιου και της συζύγου του να τρώνε στο εστιατόριο Nusr-Et στην Κωνσταντινούπολη την ώρα που η Βενεζουέλα αντιμετώπιζε ολοένα και πιο σοβαρές ελλείψεις τροφίμων.
Αυτή τη στιγμή ο μέσος μηνιαίος μισθός για ένα Βιετναμέζο πολίτη κυμαίνεται περίπου στα 230 δολάρια (περίπου 203 ευρώ), σύμφωνα με τη Γενική Στατιστική Υπηρεσία του Βιετνάμ, το οποίο στο παρελθόν υπήρξε μια από τις φτωχότερες χώρες του κόσμου. Αν και έχει γνωρίσει σημαντική οικονομική ανάπτυξη τα τελευταία 30 χρόνια, όμως, μεγάλο μέρος του πληθυσμού εξακολουθεί να ζει κάτω από το όριο της φτώχειας, συνεπώς, η όλη εικόνα στο εστιατόριο του Salt Bae θεωρήθηκε προκλητική.
