Tο TikTok μπορεί να είναι μια πλατφόρμα που στοχεύει, κυρίως, στην ψυχαγωγία, αλλά μας προσφέρει και μερικές αρκετά πρωτότυπες συμβουλές. Έτσι, όταν πρόκειται για hacks στην κουζίνα , αναζητούμε οτιδήποτε κάνει τη διαδικασία μαγειρέματος πιο ομαλή, ευκολότερη και πιο γρήγορη.
Το σκόρδο είναι απαραίτητο για πολλά από τα αγαπημένα μας αλμυρά πιάτα, αλλά μερικές φορές είναι δύσκολο να το προετοιμάσουμε. Η Chrissy Teigen, όπως αναφέρει το delish δίνει τη λύση. Η Teigen, μοντέλο, κριτής στην εκπομπή Snack Off του MTV και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, όπως το Cravings: Recipes for All of the Food You Want to Eat μας φέρνει μέσα από το λογαριασμό της εταιρείας της Cravings στο TikTok το τέλειο hack για τι ξεφλούδισμα του σκόρδου.
Η συμβουλή αυτή ή αλλιώς hack είναι απλή και γρήγορη λύση για να ξεφλουδίσετε μια ολόκληρη κεφαλή σκόρδου σε χρόνο ρεκόρ. Ακολουθεί το hack: Σε ένα μπολ βάζουμε μια ολόκληρη κεφαλή σκόρδου. Γεμίστε το μπολ μέχρι τη μέση με νερό και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Βγάλτε τις σκελίδες και στεγνώστε τες. Κόψτε το άκρο της ρίζας του κεφαλιού του σκόρδου, πιέστε απαλά και οι ξεφλουδισμένα σκελίδες θα γλιστρήσουν έξω.
Αυτό το hack είναι τέλειο για εκείνες τις συνταγές που απαιτούν πολύ σκόρδο και για προετοιμασία εκ των προτέρων χωρίς το φασαριόζικο, χάρτινο χάος που συχνά προκαλεί το σκόρδο. Δοκιμάστε το!
