ΑρχικήΟικιακάΤροφική μόλυνση Cyclospora: τι πρέπει να προσέχετε

Τροφική μόλυνση Cyclospora: τι πρέπει να προσέχετε

cibum team

Η Cyclospora είναι λοίμωξη του εντέρου που προκαλείται από ένα μικροσκοπικό παράσιτο που ονομάζεται Cyclospora cayetanensis. Συνήθως προκαλείται από την κατανάλωση ωμών φρούτων και λαχανικών μολυσμένων με ανθρώπινα κόπρανα (poo).

Η διάρροια, η οποία μπορεί συχνά να είναι σοβαρή, είναι το πιο κοινό σύμπτωμα της Cyclospora.Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως περίπου μία εβδομάδα μετά την είσοδο του παρασίτου στον οργανισμό.

- Advertisement -

Άλλα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν απώλεια όρεξης, απώλεια βάρους, κράμπες στο στομάχι ή πόνος, φούσκωμα, αυξημένα αέρια (μετεωρισμός), κούραση και ναυτία. Λιγότερο κοινά συμπτώματα περιλαμβάνουν έμετο, πόνους στο σώμα, πονοκέφαλο , πυρετό και άλλα συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη. Παρόλο που αυτά τα συμπτώματα είναι συχνά δυσάρεστα, η Cyclospora συνήθως δεν αποτελεί σοβαρή απειλή για την υγεία και μπορεί εύκολα να αντιμετωπιστεί χρησιμοποιώντας αντιβιοτικά .

Μερικοί άνθρωποι με κυκλοσπορά δεν έχουν κανένα σύμπτωμα. Συνήθως πρόκειται για άτομα που έχουν μεγαλώσει σε αναπτυσσόμενη χώρα και έχουν εκτεθεί προηγουμένως στο παράσιτο.

- Advertisement -

Ποιοί κινδυνεύουν περισσότερο

Τα άτομα που ταξιδεύουν σε τροπικές ή υποτροπικές χώρες μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης επειδή το Cyclospora  είναι κοινό σε πολλές αναπτυσσόμενες χώρες.

- Advertisement -

Τι προκαλεί Cyclospora;

Το Cyclospora μεταδίδεται τρώγοντας τρόφιμα, ειδικά ωμά μούρα, βότανα και σαλάτα, ή πίνοντας νερό μολυσμένο με ανθρώπινα κόπρανα (poo) που μεταφέρουν το παράσιτο.

Θεραπεία κυκλοσπόρων

Εάν η κυκλοσπόρα δεν αντιμετωπιστεί, η ασθένεια μπορεί να διαρκέσει από μερικές ημέρες έως ένα μήνα ή περισσότερο.Τα συμπτώματα μπορεί να φαίνονται να εξαφανίζονται και στη συνέχεια να επανέρχονται περισσότερες από μία φορές. Είναι σύνηθες να αισθάνεστε πολύ κουρασμένοι. Εάν νομίζετε ότι έχετε Cyclospora, συνιστάται να επισκεφθείτε τον γιατρό σας για να ελέγξετε τα συμπτώματά σας. Αναφέρετε το πρόσφατο ιστορικό ταξιδιών σας. Το Cyclospora αντιμετωπίζεται με μια πορεία αντιβιοτικών που ονομάζεται co-trimoxazole.

Πρόληψη

Τα ακόλουθα μέτρα υγιεινής θα σας βοηθήσουν να μειώσετε τον κίνδυνο να κολλήσετε Cyclospora:

 

  • πλύνετε τα χέρια σας (με σαπούνι και νερό) αφού πάτε στην τουαλέτα
  • πλύνετε τα χέρια σας πριν ετοιμάσετε ή φάτε φαγητό
  • βεβαιωθείτε ότι το φαγητό έχει βράσει ή ψηθεί καλά
  • αποφύγετε τα ωμά φρούτα και λαχανικά που δεν έχουν πλυθεί σε καθαρό νερό
  • πίνετε μόνο εμφιαλωμένο νερό και αποφύγετε τον πάγο στα ποτά
  • προσέξτε οποιοδήποτε προϊόν υποψιάζεστε ότι έχει παραποιηθεί, συμπεριλαμβανομένου του εμφιαλωμένου νερού
- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου