Ετικέτα:ασφάλεια τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Εξαγωγές τροφίμων στις ΗΠΑ – Μαρτυρία Αμερικανού επιθεωρητή ασφάλειας τροφίμων

Ο Richard Stier* σύμβουλος επιστήμονας τροφίμων εξηγεί τους κανόνες των ΗΠΑ αλλά και τις πρακτικές χωρών που εξάγουν τρόφιμα στη χώρα του

Cibum - 10 Φεβρουαρίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι ασφαλή τα γλυκαντικά με λίγες θερμίδες;

Τα γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων είναι μερικά από τα πιο μελετημένα και τα πιο ελεγμένα συστατικά στην ιστορία των τροφίμων

Cibum - 7 Φεβρουαρίου, 2022

Νέα

ΕΕ: Αξιολόγηση της ασφάλειας τροφίμων σε Εσθονία και Ολλανδία

Οι έλεγχοι από τον οργανισμό υγείας και ασφάλειας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής μελέτησαν τη μικροβιακή ασφάλεια των τροφίμων μη ζωικής προέλευσης στην Εσθονία και την Ολλανδία.

Cibum - 31 Ιανουαρίου, 2022

Νέα

Κίνδυνοι στις διαδικτυακές πωλήσεις τροφίμων – ο FSA κάνει έρευνες

Τα ζητήματα που έχουν εντοπιστεί μέχρι στιγμής περιλαμβάνουν μη εγγεγραμμένες επιχειρήσεις και έλλειψη τυποποίησης κατά την πώληση τροφίμων στο διαδίκτυο.

Cibum - 13 Ιανουαρίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

ΚΑΘΑΡΟΙ ΧΩΡΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ – CLEAN ROOMS: Απαιτήσεις, πρότυπα, ταξινόμηση και εφαρμογές

Η κατηγοριοποίηση - ταξινόμηση των καθαρών χώρων γίνεται βάσει οδηγιών του ISO (International Standards Organization). Τα 9 «επίπεδα κατάταξης» (classes) βασίζονται στα επίπεδα αιωρούμενων σωματιδίων, με το 1ο να είναι το «καθαρότερο».

Γιώργος Μορφονιός - 11 Ιανουαρίου, 2022

Νέα

ΠΟΥ: υπάρχει πρόοδος της στρατηγικής για την ασφάλεια των τροφίμων

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας δημοσίευσε δύο εκθέσεις από συνεδριάσεις μιας ομάδας που εργάζεται για την αναθεωρημένη στρατηγική της για την ασφάλεια των τροφίμων.

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2022

Νέα

Η καινοτομία είναι μονόδρομος για την ασφάλεια των τροφίμων

Οι μεταποιητές τροφίμων πρέπει να κατανοήσουν ότι η καινοτομία είναι μια επιτακτική ανάγκη, και θα τους βοηθήσει να μην υστερούν σε σχέση με τους ανταγωνιστές τους.

Cibum - 3 Ιανουαρίου, 2022

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ποιες τροφές μπορεί να προκαλέσουν τροφικές δηλητηριάσεις

Το είδος των αποδεικτικών στοιχείων που συνδέουν την κατανάλωση ενός συγκεκριμένου τροφίμου με ένα ξέσπασμα

Cibum - 13 Δεκεμβρίου, 2021

1...161718...31 Σελίδα 17 από 31

ΕΕ: Το νέο εργαλείο των “τροφιματζήδων” – Δημοσιεύτηκε η νέα έκδοση του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002 για την ασφάλεια των τροφίμων

Νομοθεσία13 ώρες πριν

Θεσσαλονίκη: Καταδικάστηκαν ιδιοκτήτες ξενοδοχείου για τον θάνατο 4χρονου προσφυγόπουλου που καταπλακώθηκε από μεταλλική πόρτα

Εστίαση / Τουρισμός14 ώρες πριν

Ετικέτα:ασφάλεια τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης

Συγνώμη ζήτησε ο πρώην ΥπΑΑΤ Λ. Αυγενάκης για την επίθεση σε υπάλληλο του Ελ. Βενιζέλος (Video)

Υποφέρετε από φούσκωμα; Αυτές οι 11 τροφές μπορούν να βοηθήσουν

Απίστευτο… τα μυρμήγκια μεταναστεύουν μαζί με την οικογένειά τους με… ωτοστόπ σε αυτοκίνητα και σκούτερ!

Τα σταφύλια οφείλονται στον θάνατο των δεινοσαύρων!

Η διατροφή στην ηλικία των 40 επηρεάζει την ποιότητα ζωής στα 70

Ελληνική καινοτομία: Μία μαμά και μία διατροφολόγος έφτιαξαν παιδικά σνακ χωρίς ζάχαρη και αλάτι

Το ότι ο ΕΦΕΤ είναι υποστελεχωμένος το ξέρουμε εδώ και χρόνια!

Ozempic – Wegovy: Βούλιαξαν οι μετοχές μετά την σύσταση Μπάιντεν να μειώσουν τις τιμές

Αρσενικό σε ρύζι και ψάρια – Νέα εκτίμηση κίνδυνου από την EFSA

Τα πιο νοθευμένα και επικίνδυνα συμπληρώματα διατροφής – Στοιχεία RASFF σε διάστημα 11 ετών

ΕΕ: Το νέο εργαλείο των “τροφιματζήδων” – Δημοσιεύτηκε η νέα έκδοση του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002 για την ασφάλεια των τροφίμων

Θεσσαλονίκη: Καταδικάστηκαν ιδιοκτήτες ξενοδοχείου για τον θάνατο 4χρονου προσφυγόπουλου που καταπλακώθηκε από μεταλλική πόρτα

Ιταλός αγρότης εγκατέλειψε στο δρόμο τραυματισμένο Ινδό εργαζόμενό του – Πέθανε από αιμορραγία

Ανάκληση 62 προϊόντων αλλαντικών λόγω λάθους στην ημερομηνία λήξης κατά… ένα χρόνο!

Προειδοποίηση από ειδικούς για παρενέργειες από τα προϊόντα ζύμωσης (κεφίρ, kimchi, κομπούχα): «Δεν είναι για όλους»

Γιορτή Κρητικής Διατροφής 2024: 10 χρόνια πολιτισμού και παράδοσης

Τι είναι η ψευδαίσθηση Delboeuf και πως επηρεάζει το πόσο τρώμε

Εγκυμοσύνη: Ποια τρόφιμα λιγουρεύονται και με ποια αηδιάζουν περισσότερο οι μέλλουσες μαμάδες

Τσίπουρο ΑΡΟΔΟ: ένα ακόμα νέο ελληνικό απόσταγμα για το χαρτοφυλάκιο της Beverage World

Στόχοι του ΥΠΑΑΤ: Παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, μείωση κόστους παραγωγής και προστασία της δημόσιας υγείας

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Υποφέρετε από φούσκωμα; Αυτές οι 11 τροφές μπορούν να βοηθήσουν

Απίστευτο… τα μυρμήγκια μεταναστεύουν μαζί με την οικογένειά τους με… ωτοστόπ σε αυτοκίνητα και σκούτερ!

Το ότι ο ΕΦΕΤ είναι υποστελεχωμένος το ξέρουμε εδώ και χρόνια!

Must Read

ΕΕ: Το νέο εργαλείο των “τροφιματζήδων” – Δημοσιεύτηκε η νέα έκδοση του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002 για την ασφάλεια των τροφίμων

Πως η τσίχλα απομακρύνει τα βακτήρια από το στόμα σας

11 θάνατοι από λιστερίωση στην Ελλάδα το 2023 – 12 τα κρούσματα το 2024

Follow Us