Ετικέτα:ασκορβικό οξύ

Τεχνολογία Τροφίμων

Ασκορβικό οξύ σε ψάρια για την παράταση διάρκειας ζωής – Επιστημονικό πείραμα

Η προσθήκη ασκορβικού οξέος βελτιώνει τη μικροβιολογική ποιότητα και τη διάρκεια ζωής των φιλετών σκουμπριού που είναι αποθηκευμένα σε πάγο.

Cibum - 19 Σεπτεμβρίου, 2024

Ροή Ενημέρωσης

Η ενέργεια, το περιβάλλον και η κλιματική αλλαγή

Αριστερό Εξτρέμ4 λεπτά πριν

Τους 23 έφθασαν οι νεκροί από τροφική δηλητηρίαση στη Νότια Αφρική – Τα περισσότερα θύματα παιδιά 6 έως 9 ετών

Νέα7 λεπτά πριν

Το success story του Αγροτικού Πτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων «Η ΠΙΝΔΟΣ»

Επιχειρήσεις / Οικονομία19 λεπτά πριν

Ελληνική καινοτομία: Χρηστικά προϊόντα από υπολείμματα καφέ που συλλέγονται από εστίαση και ξενοδοχεία

Καινοτομία / Τάσεις26 λεπτά πριν

Εμφιαλωμένα νερά: Ανακαλούνται 150.000 μπουκάλια – Είναι γεμάτα κολοβακτηρίδια

Νέα33 λεπτά πριν

Γιατί είναι απαραίτητες οι ακριβείς ετικέτες τροφίμων

Νέα1 ώρα πριν

8 σημαντικά βραβεία και 1 τιμητική διάκριση για τον Όμιλο Εστίασης Goody’s-Everest στα Food Experts’ Awards 2024

Βραβεία13 ώρες πριν

Γαλλία: H αλόγιστη χρήση του φυτοφαρμάκου flufenacet έχει μολύνει τους υδάτινους πόρους

Ασφάλεια Τροφίμων13 ώρες πριν

Ευρωπαϊκή επιδημία σαλμονέλας από ντομάτες – Έκτακτη ανακοίνωση EFSA και ECDC

Ασφάλεια Τροφίμων14 ώρες πριν

Lidl De: Ανάκληση δημοφιλών μπισκότων με σοκολάτα λόγω… πόνου στη γλώσσα και στο στόμα

Ασφάλεια Τροφίμων14 ώρες πριν

Οδοντίατρος αποκαλύπτει τα τρόφιμα και ποτά που δεν πρέπει να καταναλώνετε πριν το ραντεβού

Νέα14 ώρες πριν

140 τροφικές δηλητηριάσεις από γεύμα σε Fast Food

Ασφάλεια Τροφίμων15 ώρες πριν

Ταυρίνη: Ευεργετική για τη καρδιά σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη

Υγεία16 ώρες πριν

Έφηβος στο Νοσοκομείο Παίδων από γρίπη των πτηνών (Καναδάς)

Υγεία18 ώρες πριν

Οι τάσεις στον χώρο τροφίμων το 2025 – Έκθεση με χρήση AI

Διατροφή και Υγεία19 ώρες πριν

“Τρελός” επιστήμονας κατάπιε 15 χημικές ουσίες PFAS για να δει τι θα πάθει!”

Υγεία19 ώρες πριν

Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη: Επιδημιολογία και πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη

υγεία19 ώρες πριν

Ετικέτα:ασκορβικό οξύ

Ροή Ενημέρωσης

Η ενέργεια, το περιβάλλον και η κλιματική αλλαγή

Τους 23 έφθασαν οι νεκροί από τροφική δηλητηρίαση στη Νότια Αφρική – Τα περισσότερα θύματα παιδιά 6 έως 9 ετών

Το success story του Αγροτικού Πτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων «Η ΠΙΝΔΟΣ»

Ελληνική καινοτομία: Χρηστικά προϊόντα από υπολείμματα καφέ που συλλέγονται από εστίαση και ξενοδοχεία

Εμφιαλωμένα νερά: Ανακαλούνται 150.000 μπουκάλια – Είναι γεμάτα κολοβακτηρίδια

Γιατί είναι απαραίτητες οι ακριβείς ετικέτες τροφίμων

8 σημαντικά βραβεία και 1 τιμητική διάκριση για τον Όμιλο Εστίασης Goody’s-Everest στα Food Experts’ Awards 2024

Γαλλία: H αλόγιστη χρήση του φυτοφαρμάκου flufenacet έχει μολύνει τους υδάτινους πόρους

Ευρωπαϊκή επιδημία σαλμονέλας από ντομάτες – Έκτακτη ανακοίνωση EFSA και ECDC

Lidl De: Ανάκληση δημοφιλών μπισκότων με σοκολάτα λόγω… πόνου στη γλώσσα και στο στόμα

Οδοντίατρος αποκαλύπτει τα τρόφιμα και ποτά που δεν πρέπει να καταναλώνετε πριν το ραντεβού

140 τροφικές δηλητηριάσεις από γεύμα σε Fast Food

Ταυρίνη: Ευεργετική για τη καρδιά σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη

Σ. Αναγνωστόπουλος: Νέες μειώσεις τιμών σε προϊόντα σούπερ μάρκετ

Μαγικά Χριστούγεννα με τη Lidl – H χριστουγεννιάτικη ταινία της εταιρείας

Κρεατίνη: Αυτή είναι η επίδραση της στην αρτηριακή σας πίεση

Έφηβος στο Νοσοκομείο Παίδων από γρίπη των πτηνών (Καναδάς)

Οι τάσεις στον χώρο τροφίμων το 2025 – Έκθεση με χρήση AI

“Τρελός” επιστήμονας κατάπιε 15 χημικές ουσίες PFAS για να δει τι θα πάθει!”

Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη: Επιδημιολογία και πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Η ενέργεια, το περιβάλλον και η κλιματική αλλαγή

Πρόληψη της φλεγμονής και των καρδιαγγειακών παθήσεων – Το νέο βιβλίο του Γ. Ζαμπετάκη που καλύπτει τα κενά γνώσης

H κορυφαία αξία του ποιοτικού ύπνου

Must Read

Ευρωπαϊκή επιδημία σαλμονέλας από ντομάτες – Έκτακτη ανακοίνωση EFSA και ECDC

“Τρελός” επιστήμονας κατάπιε 15 χημικές ουσίες PFAS για να δει τι θα πάθει!”

Βαρέα μέταλλα σε μπαχαρικά: Τι έδειξαν έλεγχοι σε 64 δείγματα – Τι συμβαίνει με την σκόπιμη νοθεία με μόλυβδο

Follow Us