Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:αυγά με σαλμονέλα

Ανακαλούνται αυγά με σαλμονέλα από μεγάλα σούπερ μάρκετ

Η σαλμονέλα μπορεί να βρίσκεται στο αναπαραγωγικό σύστημα της κότας, μολύνοντας το αυγό πριν καν σχηματιστεί το κέλυφος.

Ανακαλούνται σχεδόν 11.000 βιολογικά αυγά με σαλμονέλα – Μπήκαν κατά λάθος σε λιανική διανομή

Η ανάκληση έρχεται ένα μόλις μήνα μετά την επίσημη λήξη της επιδημίας σαλμονέλας από αυγά στις ΗΠΑ, με 93 επιβεβαιωμένους ασθενείς, εκ των οποίων οι 34 χρειάστηκαν νοσηλεία

Αυγά με σαλμονέλα στην Ολλανδία: Οι αρχές εντόπισαν τη πηγή που προκάλεσε τις εκατοντάδες λοιμώξεις

Μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου, είχαν εντοπιστεί 171 εργαστηριακά επιβεβαιωμένοι ασθενείς αλλά οι αρχές εκτιμούν ότι ο πραγματικός αριθμός των ανθρώπων που νόσησαν είναι 20 φορές μεγαλύτερος

Τα μολυσμένα αυγά ανέβηκαν σε κατηγορία κινδύνου Ι – 65 τροφικές δηλητηριάσεις

Σύμφωνα με τον FDA το εν λόγω στέλεχος σαλμονέλας είναι ανθεκτικό στα αντιβιοτικά

Ροή Ενημέρωσης