Ανακαλύψτε πώς αυτό το βασικό ιχνοστοιχείο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό και τη λειτουργία του θυρεοειδούς.
Το σελήνιο, ένα ιχνοστοιχείο που πολλοί αγνοούν, αποδεικνύεται ζωτικής σημασίας για την υγεία, ιδίως για την καρδιά. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Scientific Reports, η επαρκής πρόσληψη σεληνίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών συμβάντων, όπως το έμφραγμα.
Οι επιστήμονες ανέλυσαν δεδομένα από τη μεγάλη έρευνα NHANES και κατέληξαν ότι η σωστή ποσότητα σεληνίου μπορεί να προσφέρει καρδιοπροστατευτικά οφέλη, ιδιαίτερα σε γυναίκες, νεότερα άτομα και άτομα με διαβήτη ή υπέρταση. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση φαίνεται ότι αντιστρέφει αυτά τα οφέλη, υπογραμμίζοντας τη σημασία της ισορροπίας.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται κρέμα προσώπου μολυσμένη με επικίνδυνο βακτήριο
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τοξικό μέταλλο στο τσάι μας – Ευρωπαϊκός συναγερμός για τις τσαγιέρες που μας «ποτίζουν» δηλητήριο
Το σελήνιο λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, περιορίζοντας το οξειδωτικό στρες που συνδέεται με την αθηροσκλήρωση και τα καρδιολογικά νοσήματα. Οι ειδικοί, ωστόσο, τονίζουν ότι η πρόσληψη του πρέπει να γίνεται μέσα από τροφές και όχι απαραίτητα μέσω συμπληρωμάτων, αφού το σώμα το απορροφά αποτελεσματικά από τη διατροφή.
Πλούσιες πηγές σεληνίου είναι:
- Βραζιλιάνικα φιστίκια (Brazil nuts)
- Αυγά
- Ηλιόσποροι
- Θαλασσινά
- Δημητριακά ολικής άλεσης
- Γαλακτοκομικά προϊόντα
- Κρέατα
Οι συστάσεις θέλουν τους ενήλικες να καταναλώνουν 55 μικρογραμμάρια (mcg) σεληνίου καθημερινά, ενώ οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες χρειάζονται λίγο περισσότερο (60-70 mcg). Η υπερκατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες, όπως αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται 2 εκατομμύρια δημοφιλείς χύτρες ταχύτητας – Πάνω από 100 τραυματισμοί και δεκάδες μηνύσεις
Τα επιπλέον οφέλη του σεληνίου περιλαμβάνουν:
- Βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
- Αντιφλεγμονώδη δράση, χρήσιμη για καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα
- Δυνητική βελτίωση της διάθεσης και μείωση συμπτωμάτων άγχους και κατάθλιψης
Οι επιστήμονες καταλήγουν: το σελήνιο μπορεί να είναι «σύμμαχος» για την καρδιά και τη συνολική υγεία, αρκεί να καταναλώνεται στη σωστή δόση. Η υπερβολική κατανάλωση σεληνίου μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως ναυτία, διάρροια, κόπωση, αδυναμία, και βλάβες στα νεφρά.
