Ετικέτα:Ε120

Τεχνολογία Τροφίμων

Καρμίνη: Η δημοφιλής χρωστική από έντομα που χαρίζει λαμπερό κόκκινο χρώμα στα τρόφιμα

Η καρμίνη E120 χρησιμοποιείται ευρέως επειδή είναι ένα ιδιαίτερα σταθερό, ασφαλές και μακράς διαρκείας πρόσθετο του οποίου το χρώμα επηρεάζεται ελάχιστα από τη θερμότητα ή το φως.

Νίκος Γδοντέλης - 23 Φεβρουαρίου, 2023

Ροή Ενημέρωσης

Πρωτοφανής ανάκληση! Αποσύρεται θρυμματισμένο σκόρδο λόγω έλλειψης πρόσθετου

Ασφάλεια Τροφίμων14 λεπτά πριν

Πρωτιά του Δήμου Πολυγύρου στην ανακύκλωση οργανικών βιοαποβλήτων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα18 λεπτά πριν

Ο νέος παγκόσμιος πρωταθλητής στο μπρα ντε φερ είναι… vegan!

VEGANism39 λεπτά πριν

Πορτογαλία: Ξεκινούν απεργία οι υπάλληλοι της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Νέα2 ώρες πριν

Ποιο δημοφιλές τρόφιμο συνδέεται με αυξημένα ποσοστά καρκίνου του εντέρου

Υγεία3 ώρες πριν

Εστιατόρια: Γιατί τα αστέρια Michelin πολλές φορές οδηγούν σε λουκέτο

Εστίαση / Τουρισμός3 ώρες πριν

Μη παστεριωμένο γάλα: Αυξάνονται οι υποστηρικτές του στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων4 ώρες πριν

Είναι τελικά η μαύρη σοκολάτα πιο υγιεινή;

Διατροφή και Υγεία4 ώρες πριν

Αυτό είναι το ποτό που μειώνει τις παρενέργειες των λιπαρών τροφών και του πρόχειρου φαγητού

Διατροφή και Υγεία5 ώρες πριν

Ερευνητές ανακάλυψαν άγνωστη μέχρι τώρα ουσία στο πόσιμο νερό – Ελέγχεται αν ευθύνεται για καρκίνους

υγεία5 ώρες πριν

Κίνδυνος από βιταμίνες εγκυμοσύνης – Τοξικά μέταλλα και ελλιπή θρεπτικά συστατικά – Ευρήματα μελέτης

Νέα6 ώρες πριν

Υπό την Αιγίδα του ΥΠΑΑΤ το 15ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας

Νέα6 ώρες πριν

«Καν’το όπως οι Ολλανδοί»: Οικογένεια από την Αγχίαλο Θεσσαλονίκης εξάγει πάνω από εκατό χιλιάδες αλεξανδρινά

Νέα6 ώρες πριν

Ανάκληση 150.000 εμφιαλωμένων νερών: Το «τεράστιο λάθος» των αρχών

Ασφάλεια Τροφίμων6 ώρες πριν

10 συμβουλές για να κάνετε τις αγορές σας με ασφάλεια

Καταναλωτής19 ώρες πριν

Πανώλη αιγοπροβάτων: Νέα εστία στην Ηλεία

Αγρότες20 ώρες πριν

Tο παραισθησιογόνο που έπιναν οι Αρχαίοι Αιγύπτιοι ήταν από μέλι, σουσάμι, κουκουνάρι, γλυκόριζα και σταφύλια

Ιστορία Τροφίμων20 ώρες πριν

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ άσπρων, κίτρινων και κόκκινων κρεμμυδιών

Γαστρονομία21 ώρες πριν

Εμπειρίες επιθεωρητών ασφάλειας τροφίμων: Η πιο συχνή και κοινή παράβαση

Ασφάλεια Τροφίμων22 ώρες πριν

Μπορείτε να φέρετε δικό σας φαγητό στο αεροπλάνο;

Νέα23 ώρες πριν