Τετάρτη, 16 Απριλίου, 2025
16.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:Παναγιώτης Κουτσουμανής

K. Κουτσουμανής: “Τα ψηφιακά μοντέλα προσδιορισμού επικινδυνότητας απαραίτητα για την ασφάλεια και την ποιότητα”

Πατέντα του ΑΠΘ για στιγμιαία σκόνη για σάλτσα σαλάτας προερχόμενη από πρωτεΐνη αυγού, χωρίς αυγό.

O ρόλος της EFSA και η επιτροπή ΒΙΟΗΑΖ που έχει χρώμα ελληνικό

<Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τις δράσεις, τις εξελίξεις και τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Αρχής ασφάλειας τροφίμων. Του Νίκου Γδοντέλη*

Ροή Ενημέρωσης