Ετικέτα:ψήσιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να μειώσετε τις καρκινογόνες ενώσεις που σχηματίζονται όταν ψήνεται το κρέας – Επιστημονική έρευνα

Η μέθοδος που χρησιμοποίησαν επιστήμονες τροφίμων, για να μειώσουν την παρουσία των επικίνδυνων ετεροκυκλικών αμινών που σχηματίζονται όταν ψήνεται το κρέας.

Cibum - 8 Φεβρουαρίου, 2025

Οικιακά

Είναι οι φριτέζες αέρα ο ιδανικός τρόπος να μαγειρέψετε λαχανικά;

Συγκρίνοντας τι μεθόδους μαγειρέματος.

Cibum - 10 Σεπτεμβρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Πως θα κάνετε μπάρμπεκιου με ασφάλεια

Χρήσιμες συμβουλές για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο μόλυνσης των τροφίμων που ψήνετε έξω.

Cibum - 6 Αυγούστου, 2024

Διατροφή και Υγεία

Οδηγίες για ένα ασφαλές ψήσιμο στη σχάρα

Πως θα αποφύγετε τις τροφικές δηλητηριάσεις με το ψήσιμο στη σχάρα.

Cibum - 5 Ιουλίου, 2024

Οικιακά

Και άλλο “κρούσμα” μαγειρέματος σε… πλυντήριο πιάτων!

Ο πειραματισμός στο έπακρο.

Cibum - 15 Μαρτίου, 2024

Τεχνολογία Τροφίμων

Αλεύρι: Έκκληση των επιστημόνων για μείωση των θερμοκρασιών τηγανίσματος και ψησίματος

Επιστημονική μελέτη καλεί σε μείωση επεξεργασίας των προϊόντων αλεύρου ειδικά του τηγανίσματος και του ψησίματος σε υψηλή θερμοκρασία.

Cibum - 16 Δεκεμβρίου, 2023

Συνταγές

Μπορείτε να βράζετε τα μακαρόνια και σε άλλα υγρά εκτός από νερό;

Απρόβλεπτες εναλλακτικές για βράσιμο ζυμαρικών αντί για νερό.

Cibum - 12 Οκτωβρίου, 2023

Οικιακά

Κρέας: Η σημασία της “ξεκούρασης” μετά το ψήσιμο

Πόσα λεπτά "ξεκούρασης" χρειάζεται το μοσχαρίσιο και πόσα το κοτόπουλο και το χοιρινό.

Cibum - 28 Σεπτεμβρίου, 2023

12 Σελίδα 1 από 2

Ετικέτα:ψήσιμο

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί πρέπει πάντα να συνδυάζετε κουρκουμά και τζίντζερ

Ο ανορθόδοξος τρόπος για να καταπολεμήσετε την αϋπνία

Ο γίγαντας τροφίμων που έχει περισσότερα υποκαταστήματα fast food και από τα McDonald’s

Nestlé: Κατηγορίες για διακρίσεις και νέο κάλεσμα για μποϊκοτάζ

Lidl EE: “Μη ασφαλές για κατανάλωση” τρόφιμο μεγάλης ζήτησης – Μολύνθηκε με επικίνδυνο βακτήριο

Κυβέρνηση Τραμπ: Αντιδράσεις για την πολιτική που συνδέει τα κουπόνια τροφίμων με το μεταναστευτικό

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Πως να τα αποφύγετε χωρίς να θυσιάσετε την ευκολία

Πώς να παραγγείλετε πιο υγιεινά φαστ φουντ χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση

Παγκόσμια ημέρα νερού: Ανησυχία εκφράζουν οι Έλληνες ειδικοί για τα αποθέματα νερού στη χώρα

Μήπως ο μπακαλιάρος σας είναι… “απάτη”; Ο κίνδυνος παραπλάνησης και πως να το καταλάβετε

Μικροπλαστικά: Πως επηρεάζουν αρνητικά τις καλλιέργειες και τη φωτοσύνθεση – Νέα μελέτη

Παιδικά κατάγματα: Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D επιβραδύνουν την επούλωση

Μολυσμένα πατατάκια προκαλούν ντόμινο ανακλήσεων – Ευρωπαϊκός συναγερμός – Το «συγνώμη» της εταιρείας

Πότε οι πλαστικές σακούλες τροφίμων αποτελούν κίνδυνο για την υγεία

Η Ιαπωνία επενδύει στη γαστρονομία για να εκτοξεύσει τον τουρισμό

Το αγνό απορρυπαντικό από… ξύλο και καλαμπόκι! Το ίδιο αποτελεσματικό με όσα περιέχουν χημικές ουσίες

Καλύτερο το θέαμα στις ανθισμένες ροδακινιές της Βέροιας από την Ιαπωνία!

Μ. Παπαγιάννη: Οι παράγοντες κινδύνου για την παιδική και εφηβική παχυσαρκία

Η Μινέρβα εξαγοράζει Άλτις, Ελάνθη, Φλώρα και Sol

Λαμπάδες “σοκολάτα Dubai” και “πιτόγυρο” σαρώνουν το φετινό Πάσχα

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Μολυσμένα πατατάκια προκαλούν ντόμινο ανακλήσεων – Ευρωπαϊκός συναγερμός – Το «συγνώμη» της εταιρείας

Η επιλογή δίαιτας και οι συνέπειές της

Πώς η Ουγγαρία μείωσε τις τιμές των τροφίμων κατά 50% σε μία νύχτα!

Must Read

Ανακαλούνται 2,8 εκατομμύρια μπιφτέκια – Περιέχουν μπουλόνια από τον εξοπλισμό παραγωγής

Σαλμονέλα και σε παστάκια – Επείγουσα ανάκληση μετά από δεκάδες ασθένειες

Πώς η Ουγγαρία μείωσε τις τιμές των τροφίμων κατά 50% σε μία νύχτα!

Follow Us