Τρίτη, 30 Απριλίου, 2024
20.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ΑΠΘ

Water Footprint: Εφαρμογή για τον υπολογισμό κατανάλωσης νερού από το ΑΠΘ

Δυνατότητα υπολογισμού του νερού που καταναλώνεται ατομικά ή σε επίπεδο χώρας από τη γεωργία, τη κτηνοτροφία και την βιομηχανία - Συμβουλές για εξοικονόμηση.

Ο πλούτος της Ελλάδας: Από το “ταπεινό” χαμομήλι έως τον κρόκο Κοζάνης

Η ανεκτίμητη αξία του φυσικού πλούτου και της βιοποικιλότητας της Ελλάδας στο επίκεντρο της «6ης Επιστημονικής Συνάντησης για τις Τοπικές και Γηγενείς Ποικιλίες»

Χαμός για τους λαχανόκηπους του ΑΠΘ στη Θεσσαλονίκη – Δεκάδες οι “μνηστήρες”

Για το δικό τους μπαξέ στο Πανεπιστημιακό Αγρόκτημα διαγωνίστηκαν φέτος δεκάδες ερασιτέχνες καλλιεργητές - Μεγάλη η λίστα αναμονής

Τεχνολογία τροφίμων: Σκόνη σαλιγκαριών για gel-based προϊόντα – Μελέτη του ΑΠΘ

Το κρέας σαλιγκαριών μετά από λυοφιλίωση, προσφέρει μια «αξιοσημείωτη» ικανότητα συγκράτησης νερού και λαδιού

Κρασί με ιστορία, μύθους και περιπέτεια: 13 οινοτουριστικές διαδρομές από το ΑΠΘ

Οι συνολικά 13 διαδρομές στην κεντρική Μακεδονία και την ανατολική Μακεδονία και Θράκη, χαράχτηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Sea of Wine/Μια Θάλασσα Κρασί»

food films: αυθεντικές γεύσεις και μυρωδιές στη μεγάλη οθόνη

Οι ταινίες που σχετίζονται με γαστρονομία κερδίζουν συνεχώς έδαφος.

Ροή Ενημέρωσης