Break a Pom!...Chutney Ροδιού από την οικογένεια Αγγελή!

Χειροποίητες, γλυκόξινες σάλτσες chutney, με βάση το ρόδι, σε δύο υπέροχες γεύσεις!

Η οικογένεια Αγγελή ξεκίνησε να δραστηριοποιείται με τη διάθεση φρέσκων (νωπών) καρπών ροδιού, μια παράδοση που συνεχίζεται μέχρι σήμερα! Ωστόσο, καθοδηγούμενη από την επιθυμία να μοιραστεί τις εξαιρετικές ιδιότητες και το φυσικό πλούτο του ροδιού, με νέους και καινοτόμους τρόπους και σε άλλες μορφές, η οικογένεια έκανε ένα σημαντικό βήμα το 2016, ιδρύοντας το δικό της καθετοποιημένο εργοστάσιο, για την παραγωγή φυσικού χυμού ροδιού.

Η κίνηση αυτή είχε ως αποτέλεσμα, η οικογένεια Αγγελή να αναλάβει τον πλήρη έλεγχο ολόκληρης της παραγωγικής διαδικασίας, από την καλλιέργεια έως τη συσκευασία και τη διανομή του 100% Φυσικού Χυμού Ροδιού. Η δέσμευσή τους στην ποιότητα είναι δεδομένη, καθώς χρησιμοποιούν αποκλειστικά δικά τους ρόδια από πιστοποιημένη καλλιέργεια, για τη δημιουργία του 100% φυσικού χυμού ροδιού. Έτσι, διασφαλίζεται ότι κάθε μπουκάλι χυμού φέρει την ουσία του πολύτιμου αυτού φρούτου, προσφέροντας μια πραγματικά, αυθεντική εμπειρία.

Βασιζόμενη στην επιτυχία της, η οικογένεια Αγγελή επέκτεινε τη γκάμα των προϊόντων της, το 2020, ώστε να περιλαμβάνει μια ποικιλία απολαυστικών επιλογών. Από την ευκολία των αποφλοιωμένων σπόρων ροδιού (έτοιμα καθαρισμένα σποράκια), μέχρι τις απολαυστικές γεύσεις των μαρμελάδων, των τσάτνεϊ και των χυμών, ακόμη και ελαίου ροδιού επιδίωξαν να προσφέρουν γευστικές επιλογές γεμάτες αντιοξειδωτικά, χρησιμοποιώντας ως βάση αποκλειστικά τον πολύτιμο αυτό καρπό.

Στην περιοχή της Χλόης Μαγνησίας, το ιδιόκτητο “Κτήμα Αγγελή”, αποτελεί την καρδιά της καλλιέργειας ροδιού. Με μεράκι και φροντίδα, καλλιεργούν τους κατακόκκινους καρπούς της ποικιλίας Wonderful, τους συλλέγουν και τους επεξεργάζονται σχολαστικά.

Δεν είναι μόνο τα εξαιρετικά προϊόντα που καθορίζουν τη φιλοσοφία της οικογένειας Αγγελή. Οι καθημερινές τους δραστηριότητες καθοδηγούνται από ένα σύνολο κοινών αξιών, που αποτελούν την ουσία της ύπαρξής τους. Πρωταρχικός τους στόχος είναι να ικανοποιήσουν τη ζήτηση για σταθερά, υψηλή ποιότητα προϊόντων, όπως την αντιλαμβάνεται ο καταναλωτής. Αυτό λειτουργεί ως κινητήρια δύναμή τους, για την επίτευξη και διατήρηση του επιθυμητού επιπέδου αριστείας. Έτσι, δίνουν τη δυνατότητα στο κοινό να απολαύσει τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά, που η φύση έχει χαρίσει στα ρόδια, μέσω των προϊόντων τους (χυμοί ροδιού, σπόροι ροδιού καθαρισμένοι, ξύδι, κρέμα βαλσαμικού, μαρμελάδες, φρέσκο ρόδι και chutney)!

Η φιλοδοξία, η υπευθυνότητα και ο αμοιβαίος σεβασμός δεν είναι απλές λέξεις για την οικογένεια Αγγελή– είναι οι αρχές που διαμορφώνουν τις καθημερινές τους πρακτικές.

Τα Chutney Break a Pom, χωρίς ζάχαρη είναι χειροποίητες γλυκόξινες σάλτσες, σε 2 γεύσεις: Ρόδι-Δαμάσκηνο με κάρδαμο και Ρόδι-Φράουλα με δυόσμο. Έχουν 100% περιεκτικότητα σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλου τεχνητού γλυκαντικού. Δεν είναι καυτερές, διότι δεν περιέχουν κρεμμύδι ή σκόρδο. Επίσης, δεν περιέχουν τεχνητά αρώματα, πηκτίνη, χρωστικές και συντηρητικά.