Πέμπτη, 3 Απριλίου, 2025
13.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

163 δηλητηριάσεις από σούσι σε γιαπωνέζικο εστιατόριο

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων163 δηλητηριάσεις από σούσι σε γιαπωνέζικο εστιατόριο
spot_img

Τα θύματα δηλητηρίασης από νοροϊό κατανάλωσαν σασίμι και ρολά σούσι ehomaki.

163 πελάτες της μεγάλης αλυσίδας παραδοσιακών εστιατορίων Kisoji στο Τόκυο αρρώστησαν από νοροϊό μεταξύ 30 Ιανουαρίου και 3 Φεβρουαρίου.

- Advertisement -

Σύμφωνα με αξιωματούχους υγείας στο Adachi Ward, οι πελάτες ήταν ηλικίας μεταξύ 6 και 88 ετών και δείπνησαν στο υποκατάστημα Nishiarai του Kisoji, ανέφερε το TV Asahi. Κάποιοι παραπονέθηκαν για διάρροια, ενώ άλλοι έκαναν εμετό αφού έφαγαν σασίμι και ρολά σούσι ehomaki. Τρεις πελάτες εισήχθησαν στο νοσοκομείο με σοβαρά συμπτώματα.

To σούσι ehomaki είναι παραδοσιακό σούσι που πιστεύεται πως αν το καταπιείς ολόκληρο θα σου φέρει τύχη. Λέγεται επίσης ότι είναι καλή τύχη η χρήση επτά συστατικών για την παρασκευή ehomaki, σε συγχρονισμό με τους επτά θεούς της τύχης στην ιαπωνική λαογραφία.  Η λέξη «σασίμι» αναφέρεται σε ωμό ψάρι ή κρέας σε λεπτές φέτες.

Αφού το νοσοκομείο διαπίστωσε ότι οι ασθενείς έπασχαν από νοροϊό, το κέντρο δημόσιας υγείας ανέστειλε τις εργασίες στο εστιατόριο Nishiarai.

Japan Today

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Dressing σαλάτας: Προσθέτοντας στο πιάτο νοστιμιά αλλά και 1002 κινδύνους…

Ο πιο μεγάλος κίνδυνος σε αυτές τις σάλτσες όμως είναι τα κρυμμένα αλλεργιογόνα.

Πλήγμα στη μαφία τροφίμων: Δεκάδες συλλήψεις από Ευρωπαϊκές Αρχές σε συνεργασία με την Ιντερπόλ

Κατηγορούνται για «επιμελημένη απάτη με προϊόντα διατροφής υψηλής αξίας, όπως ακριβά τυριά και ελαιόλαδο, καθώς και εξοπλισμό κουζίνας για την παραγωγή πίτσας

Άνοιξαν “ύπουλα” τα πρώτα σουπερμάρκετ ASDA και MORRISONS στην Ελλάδα – Δείτε φωτογραφίες

Οι πρώτες αντιδράσεις Σκλαβενίτη, ΑΒ και Lidl - Η σιωπή της ΜΑΣΟΥΤΗΣ - Τα άρθρα στα βρετανικά μέσα
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα