Σάββατο, 2 Νοεμβρίου, 2024
20 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Πως η κακή διατροφή προκαλεί Λιπώδη Ηπατική Νόσο (MASH)

ΑρχικήυγείαΠως η κακή διατροφή προκαλεί Λιπώδη Ηπατική Νόσο (MASH)
spot_img

Τι αποκάλυψε η έρευνα για τη νόσο που οφείλεται στην παχυσαρκία και την κακή διατροφή.

    Πιο κοντά στην κατανόηση της παθολογίας της Λιπώδους Ηπατικής Νόσου MASH, η οποία σημαίνει στεατοηπατίτιδα που σχετίζεται με τη μεταβολική δυσλειτουργία, έρχονται οι ερευνητές μετά από νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Hepatology. Το MASH είναι συνέπεια της κακής διατροφής και της παχυσαρκίας και έχει ως αποτέλεσμα σοβαρή βλάβη στο ήπαρ. Κατά την κατάσταση αυτή, το ήπαρ γεμίζει με ενεργά και ταχέως πολλαπλασιαζόμενα, τα οποία είναι ένας τύπος κυττάρων του ανοσοποιητικού.

   Στη μελέτη οι ερευνητές εξετάζουν πώς μοιάζουν αυτά τα Τ κύτταρα και πώς λειτουργούν σε άτομα με κίρρωση του ήπατος (ένα όψιμο στάδιο ηπατικής νόσου) και σε ένα ζωικό μοντέλο MASH. «Στόχος μας είναι να παρέχουμε μια πιο εμπεριστατωμένη κατανόηση των μηχανισμών που οδηγούν το MASH. Μια καλύτερη κατανόηση μπορεί να οδηγήσει στη διάγνωση των ατόμων νωρίτερα ή πριν η νόσος βρεθεί σε τόσο αργό στάδιο που η μεταμόσχευση ήπατος μπορεί να είναι η μόνη θεραπευτική επιλογή», ​​δήλωσε ο ανώτερος συγγραφέας της εργασίας Matthew Burchill, PhD, αναπληρωτής καθηγητής ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Κολοράντο Anschutz Ιατρική Πανεπιστημιούπολη.

   Το MASH χαρακτηρίζεται ως ένας αργός δολοφόνος καθώς η εξέλιξη της νόσου λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια δεκαετιών. Παρόλα αυτά, γίνεται γρήγορα η πιο διαδεδομένη ηπατική νόσος παγκοσμίως, με τα στοιχεία να δείχνουν πως απο το (περίπου) 40% του ενήλικου πληθυσμού στις ΗΠΑ που είναι παχύσαρκοι, το 14% των ασυμπτωματικών μεσήλικων ατόμων έχουν αποδεδειγμένη βιοψία MASH, σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη στο Journal of Hepatology.

   Ο Burchill και η ομάδα του βρήκαν ότι κατά τη διάρκεια του MASH, τα Τ κύτταρα πολλαπλασιάζονται και αλλάζουν στη λειτουργία τους ως απόκριση σε επιβλαβείς ουσίες που σχετίζονται με την κακή διατροφή. Η μελέτη έδειξε ότι όπως ο ιός της ηπατίτιδας C, τα κλωνικά διευρυμένα CD8+ Τ κύτταρα συσσωρεύονται στο συκώτι τόσο των ανθρώπων όσο και των ποντικών με MASH. Αυτό υποδηλώνει έναν πιθανό ρόλο για τα ενεργοποιημένα με αντιγόνο CD8+ Τ κύτταρα στην παθογένεση του MASH.

    «Η κατανόηση αυτής της διαδικασίας μπορεί να βοηθήσει στον εντοπισμό των συγκεκριμένων ουσιών που προκαλούν την ενεργοποίηση και ανάπτυξη των Τ κυττάρων στο ήπαρ κατά τη διάρκεια του MASH. Αυτή η κατανόηση θα μπορούσε τελικά να οδηγήσει στην ανάπτυξη ενός τεστ βιοδεικτών που θα επιτρέψει στους γιατρούς να παρακολουθούν και να θεραπεύουν την εξέλιξη της νόσου προτού είναι σε μεταγενέστερο στάδιο», προσθέτει ο Burchill. Η μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η αντιγονική διέγερση πιθανότατα οδηγεί τη συσσώρευση Τ κυττάρων και τη χρόνια εξάντληση στο MASH.

   Βέβαια, οι συγγραφείς αναφέρουν ότι απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για την κατανόηση του χρόνου και της επιμονής των αποκρίσεων Τ-λεμφοκυττάρων που οδηγούνται από αντιγόνο και του ρόλου τους στην εξέλιξη και την επίλυση της νόσου.

Διαβάστε ολόκληρη τη μελέτη εδώ.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Οι πρώτες εικόνες από την τελετή απονομής των βραβείων FEA – Φωτο

Πλήθος κόσμου αυτή την ώρα στην τελετή απονομής των βραβείων FoodExperts’ Awards του Cibum.

Αντίστροφη μέτρηση για τα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Όλα είναι έτοιμα για την τελετή απονομής που θα γίνει το Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2024 στo πλαίσιο της Food & Drinks by Detrop της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο