Τετάρτη, 20 Νοεμβρίου, 2024
20.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ντόμινο ανακλήσεων λόγω των μολυσμένων περιεκτών τροφίμων που πωλούνται σε 5 χώρες

ΑρχικήΝέαΝτόμινο ανακλήσεων λόγω των μολυσμένων περιεκτών τροφίμων που πωλούνται σε 5 χώρες
spot_img

Νέα ανάκληση τροφίμου λόγω μολυσμένων με μεταλλικά σύρματα συσκευασιών – Επείγουσα ενημέρωση για το γιαούρτι με … καλώδιο!

H γαλακτοκομική εταιρεία Deutsches Milchkontor (DMK) με έδρα τη Βρέμη, ανακαλεί αρκετά προϊόντα γιαουρτιού Milram από τα ψυγεία καθώς μπορεί να υπάρχουν κομμάτια μετάλλου σε αυτά.

Τα ανακληθέντα προϊόντα είναι το «Γιαούρτι Milram 3,5 τοις εκατό» με ημερομηνία λήξης 29 Νοεμβρίου 2024, 11 Δεκεμβρίου 2024 και 19 Δεκεμβρίου 2024, το «γιαούρτι Milram πλήρες γάλα 3,5 τοις εκατό φυσικό» με ημερομηνία λήξης 24 Νοεμβρίου, 2024, 1η Δεκεμβρίου 2024 και 15 Δεκεμβρίου 2024 καθώς και το «γιαούρτι αποβουτυρωμένου γάλακτος Milram 0,1 τοις εκατό φυσικό» που λήγει στις ημερομηνίες 1η Δεκεμβρίου 2024 και 15η Δεκεμβρίου 2024.

Τα επηρεαζόμενα προϊόντα πωλούνταν χονδρικά σε όλη τη χώρα και έφεραν την ένδειξη «9,2» στο κάτω μέρος του κάδου. Η DMK ανακοίνωσε ότι προϊόντα χωρίς αυτό το αποτύπωμα μπορούν να καταναλωθούν χωρίς πρόβλημα. Το γιαούρτι σε συσκευασίες χύμα χρησιμοποιείται κυρίως σε μεγάλες κουζίνες ή στη βιομηχανία. Τα υπόλοιπα εμπορεύματα απομακρύνθηκαν από την αγορά.

Κίνδυνος για την υγεία από τα κομμάτια μετάλλου

Σύμφωνα με την DMK, ο λόγος για την ανάκληση είναι ένα λάθος στην παραγωγή της συσκευασίας. Τμήματα ενός χάλκινου καλωδίου θα μπορούσαν να έχουν μπει στους κάδους. Πρόκειται για μεμονωμένα κομμάτια μετάλλου με διάμετρο 0,16 χιλιοστά και μήκος μεταξύ 0,01 και 2 εκατοστών. Ο προμηθευτής εντόπισε την πηγή του σφάλματος και διόρθωσε το πρόβλημα.

Τρίτο περιστατικό σε λίγες ημέρες

Πριν από λίγες ημέρες 5 χώρες (Αυστρία, Βέλγιο, Γερμανία, Ολλανδία, Σουηδία) ενημερώθηκαν από το Ευρωπαϊκό RASFF για συσκευασίες τροφίμων που παράγονται στη Γερμανία και περιέχουν χάλκινα νήματα. Πρόκειται για κομμάτια χαλκού από καλώδιο γείωσης με διάμετρο 0,16 mm και πιθανό μήκος 0,01-2 cm. Σύμφωνα με το RASFF ο κίνδυνος είναι «δυνητικά σοβαρός».

Ακολούθησε ανάκληση μαγιονέζας από την  αγορά της Γερμανίας ενώ ενημερώθηκαν επίσης από το RASFF και Γαλλία Αυστρία και Ρουμανία, καθώς «περιέχει χάλκινα νήματα». Στη συνέχεια, η εταιρεία Berglandmilch eGen στην Αυστρία που ανακάλεσε τυρί κρέμα Landfrisch Double Cream Cream Cheese Preparation Natural 70% FiT 10kg. Ο κατασκευαστής Berglandmilch eGen ενημερώθηκε από τον προμηθευτή του κάδου ότι, ορισμένοι από τους κάδους των 10 kg μπορεί να περιέχουν ξένο σώμα με τη μορφή τμημάτων ενός χάλκινου καλωδίου (χάλκινοι κλώνοι με πιθανό μήκος 0,01 cm – 2 cm και διάμετρος 0,16 mm) σύμφωνα με την ανακοίνωση ανάκλησης.

Τι φταίει και μολύνονται τα τρόφιμα από μέταλλο

Η μόλυνση από μέταλλο και πλαστικό μπορεί να προκύψει από το σπάσιμο των εξαρτημάτων της μηχανής και την είσοδο στο προϊόν ή στη συσκευασία. Αυτά τα σφάλματα επεξεργασίας μπορεί να προκύψουν από έλλειψη συντήρησης ή από τον τακτικό έλεγχο του μηχανήματος για εξαρτήματα που λείπουν ή είναι χαλαρά. Η διενέργεια συχνών επιθεωρήσεων μηχανημάτων και η διατήρηση όλων των τελικών προϊόντων μέχρι την επιθεώρηση και τον καθαρισμό του μηχανήματος επεξεργασίας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ξένων αντικειμένων. 

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ποιοι και γιατί τιμήθηκαν για την συνεισφορά τους στον χώρο των τροφίμων και της διατροφής στα FEA 2024 (video)

Η συντακτική ομάδα του cibum, η οργανωτική επιτροπή των FEA 2024 και εκπρόσωποι των χορηγών των FEA 2024 επέλεξαν σειρά προσωπικοτήτων που διακρίθηκαν το 2024.

Ποιες χαρτοπετσέτες περιέχουν καρκινογόνες και τοξικές ουσίες – Ευρήματα μελετών

Οι χαρτοπετσέτες που είναι γεμάτες με τοξικές ουσίες.

Προσοχή στα Χριστουγεννιάτικα ημερολόγια με σοκολατάκια – Απανωτές ανακλήσεις σε όλη την Ευρώπη

Αλλοιωμένη οσμή και γεύση, έντομα και αδήλωτο αλκοόλ κάνουν τη Χριστουγεννιάτικη συνήθεια επικίνδυνη για την υγεία
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο