Μετάβαση στο περιεχόμενο
Τετάρτη, 19 Μαρτίου, 2025
6.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Πόσο κόστισαν στην McDonald’s οι δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις από burger

ΑρχικήΝέαΠόσο κόστισαν στην McDonald's οι δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις από burger
spot_img

Πλήγμα για τη McDonald’s από την επιδημία E. coli.

Η McDonald’s ανακοίνωσε πτώση 1,4% στις πωλήσεις των καταστημάτων της στις Ηνωμένες Πολιτείες το τέταρτο τρίμηνο του 2024, με την επιδημία E. coli που ξέσπασε τον Οκτώβριο να αφήνει βαθύ αποτύπωμα.

- Advertisement -

Η μόλυνση, που συνδέθηκε με τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στα Quarter Pounders, προκάλεσε σημαντική μείωση των επισκέψεων στα εστιατόρια, ιδιαίτερα στην περιοχή του Rocky Mountain, όπου οι πωλήσεις δεν έχουν ακόμη ανακάμψει πλήρως.

Η εταιρεία, αν και ανέφερε σημάδια βελτίωσης τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο, εκτιμά ότι η πλήρης ανάκαμψη θα επιτευχθεί μέχρι τις αρχές του δεύτερου τριμήνου του 2025. Παρά τις προκλήσεις, οι δικαιοδόχοι των καταστημάτων επέδειξαν ανθεκτικότητα, με τις τοποθεσίες στις ΗΠΑ να καταγράφουν μέσες ταμειακές ροές άνω των 500.000 δολαρίων το 2024.

Η επιδημία, που έχει ήδη στοιχίσει τη ζωή σε έναν ηλικιωμένο στο Κολοράντο, έχει οδηγήσει σε 104 επιβεβαιωμένα κρούσματα, εκ των οποίων 34 άτομα νοσηλεύτηκαν και τέσσερα ανέπτυξαν αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS), μια επικίνδυνη πάθηση που μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια. Σύμφωνα με το FDA, για κάθε επιβεβαιωμένο κρούσμα E. coli O157:H7, αντιστοιχούν περίπου 26 μη επιβεβαιωμένα, γεγονός που όπως έχει αναδείξει και το cibum, ανεβάζει τα εκτιμώμενα θύματα σε πάνω από 2.500 άτομα.

Από τα 81 άτομα που ερωτήθηκαν από τις αρχές, τα 80 ανέφεραν ότι είχαν καταναλώσει φαγητό στα McDonald’s, με 84% εξ αυτών να επιβεβαιώνουν ότι κατανάλωσαν προϊόντα που περιείχαν φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Η Taylor Farms, προμηθευτής των κρεμμυδιών, έχει ήδη ανακαλέσει μεγάλες ποσότητες προϊόντων, αν και ένα δείγμα βρέθηκε θετικό σε διαφορετικό στέλεχος E. coli από αυτό της επιδημίας.

Η McDonald’s, παρά τις δυσκολίες, σημείωσε μικρή αύξηση 0,4% στις παγκόσμιες συγκρίσιμες πωλήσεις το τελευταίο τρίμηνο του 2024. Η εταιρεία βασίζεται σε πρωτοβουλίες όπως η νέα πλατφόρμα McValue και οι ψηφιακές της πωλήσεις, που απέφεραν 30 δισ. δολάρια από μέλη πιστότητας μέσα στο 2024. Νέες προϊοντικές προσθήκες, όπως το Chicken Big Mac και η επιστροφή του McRib, αποτελούν μέρος της στρατηγικής για προσέλκυση πελατών, ενώ η εταιρεία σχεδιάζει 2.200 νέα εστιατόρια παγκοσμίως το 2025.

Η κατηγορία ποτών, μέσω του concept CosMc’s, αναμένεται να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο, ενώ η McDonald’s δίνει ιδιαίτερη έμφαση στο πρωινό με αφορμή την 50ή επέτειο της παροχής του στις ΗΠΑ.

«Η απώλεια εμπιστοσύνης σε μια εταιρεία μετά από μια επιδημία τροφιμογενούς ασθένειας είναι αναπόφευκτη», σχολίασε κορυφαίος δικηγόρος για θέματα E. coli, που έχει ήδη καταθέσει αγωγές κατά της McDonald’s. Το FDA, το CDC και οι κρατικές αρχές συνεχίζουν την έρευνα, ενώ οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η μόλυνση από E. coli μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές, όπως νεφρική ανεπάρκεια, ειδικά σε παιδιά, όπως φάνηκε από θανατηφόρα περιστατικά σε Ελλάδα και Γαλλία νωρίτερα το 2024.

Η McDonald’s καλείται πλέον να διαχειριστεί όχι μόνο την οικονομική ζημιά, αλλά και την αποκατάσταση της φήμης της, καθώς η υπόθεση συνεχίζει να βρίσκεται στο μικροσκόπιο των αρχών και της κοινής γνώμης.

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Νέα προειδοποίηση για τη Σοκολάτα Dubai – Καρκινογόνα συστατικά, απομίμηση σοκολάτας και επικίνδυνες χρωστικές

Νέες εργαστηριακές αναλύσεις προϊόντων σοκολάτας Dubai, επιβεβαιώνουν ότι πολλοί παραγωγοί, χρησιμοποιούν επικίνδυνες και κακής ποιότητας πρώτες ύλες και προσπαθούν να παραπλανήσουν τους καταναλωτές

Εντομοφαγία: Οι ξεκαρδιστικές απαντήσεις Ελλήνων καταναλωτών σε έρευνα 4 Πανεπιστημίων

Σύντομα θα δούμε στα ράφια και των ελληνικών σουπερμάρκετ βρώσιμα έντομα ή τρόφιμα που περιέχουν σκόνη εντόμων. Πόσο έτοιμοι είναι όμως οι Έλληνες καταναλωτές; Διαβάστε τις απαντήσεις που έδωσαν, σε έρευνα 4 Ελληνικών Πανεπιστημίων.

Καταγγελία στον ΕΦΕΤ: “Κλειστόν” λόγω… υποστελέχωσης – Ακούστε την αυτοματοποιημένη απάντηση του Φορέα

Αποδεικνύεται για άλλη μία φορά, ότι ο έλεγχος των τροφίμων ως κρατική ευθύνη και η ασφάλεια της υγείας των καταναλωτών, δεν αποτελεί προτεραιότητα των ελληνικών κυβερνήσεων
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα