Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
16 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Τα ψεύτικα τα λόγια τα μεγάλα (στο Cop28)

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΤα ψεύτικα τα λόγια τα μεγάλα (στο Cop28)
spot_img

μου τα ‘πες με το πρώτο σου το γάλα, (λαλαλαλα….)

Δεν ξέρω αν το έχετε παρατηρήσει, αλλά όλο το πανηγυράκι στο Cop28 με τα κούφια τα λόγια και τους βερμπαλισμούς, είναι εξαιρετικοί (οι συμμετέχοντες στο πανηγύρι) στο να εκδίδουν γενικόλογα φιρμάνια με στόχους, καταληκτικές ημερομηνίες κλπ αλλά κάθε στόχο που θέτουν, δεν τον πιάνουν και μετά από 2 χρόνια…ξανασυναντιούνται για να βάλουν νέους στόχους κλπ κλπ.

Πάρτε για παράδειγμα αυτό το κείμενο:

UN sets out roadmap to combat global hunger amid climate crisis

Θα μειωθούν οι εκπομπές μεθανίου (δηλαδή θα μειωθεί ο αριθμός των αγελάδων!), θα γίνουν φιλικές προς το περιβάλλον οι ιχθυοκαλλιέργειες ως το 2030 κλπ

Πάλι καλά που δεν μας λένε ότι θα τρώμε και κρέας εργαστηρίου για να πιάσουμε τους στόχους τους.

Εν κατακλείδι, είμαστε άβουλοι! Ας θυμηθούμε ότι το περιβάλλον δεν είναι δικό μας αλλά το έχουμε δανειστεί από τα παιδιά μας.

Με αυτή την φράση κατά νου, ναι, είμαστε αποκλειστικά υπεύθυνοι για την υπερθέρμανση της γης, την κλιματική αλλαγή.

Το πρόβλημα όμως είναι εδώ: πώς θα μπορέσουμε να παράγουμε το 2030 επαρκή ποσότητα τροφίμων όταν ο πληθυσμός της γης τότε θα είναι 8.500.000.000 ;

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ένας νεκρός από ψαροκεφτέδες που πωλούνται σε Lidl και Coop στη Δανία

Μολυσμένοι με listeria ψαροκεφτέδες, προκάλεσαν επτά ασθένειες και έναν θάνατο.

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο