ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΤα ψεύτικα τα λόγια τα μεγάλα (στο Cop28)

Τα ψεύτικα τα λόγια τα μεγάλα (στο Cop28)

2 λεπτά ανάγνωσης

μου τα ‘πες με το πρώτο σου το γάλα, (λαλαλαλα….)

Δεν ξέρω αν το έχετε παρατηρήσει, αλλά όλο το πανηγυράκι στο Cop28 με τα κούφια τα λόγια και τους βερμπαλισμούς, είναι εξαιρετικοί (οι συμμετέχοντες στο πανηγύρι) στο να εκδίδουν γενικόλογα φιρμάνια με στόχους, καταληκτικές ημερομηνίες κλπ αλλά κάθε στόχο που θέτουν, δεν τον πιάνουν και μετά από 2 χρόνια…ξανασυναντιούνται για να βάλουν νέους στόχους κλπ κλπ.

- Advertisement -

Πάρτε για παράδειγμα αυτό το κείμενο:

UN sets out roadmap to combat global hunger amid climate crisis

- Advertisement -

Θα μειωθούν οι εκπομπές μεθανίου (δηλαδή θα μειωθεί ο αριθμός των αγελάδων!), θα γίνουν φιλικές προς το περιβάλλον οι ιχθυοκαλλιέργειες ως το 2030 κλπ

Πάλι καλά που δεν μας λένε ότι θα τρώμε και κρέας εργαστηρίου για να πιάσουμε τους στόχους τους.

- Advertisement -

Εν κατακλείδι, είμαστε άβουλοι! Ας θυμηθούμε ότι το περιβάλλον δεν είναι δικό μας αλλά το έχουμε δανειστεί από τα παιδιά μας.

Με αυτή την φράση κατά νου, ναι, είμαστε αποκλειστικά υπεύθυνοι για την υπερθέρμανση της γης, την κλιματική αλλαγή.

Το πρόβλημα όμως είναι εδώ: πώς θα μπορέσουμε να παράγουμε το 2030 επαρκή ποσότητα τροφίμων όταν ο πληθυσμός της γης τότε θα είναι 8.500.000.000 ;

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

O ΥπΑΑΤ Μ. Σχοινάς επισκέφθηκε τον ΕΦΕΤ και ανακοίνωσε 40 προσλήψεις για την ενίσχυση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ρύζι με ορυκτέλαια έως και +19.978% πάνω από το όριο – Η Ελλάδα στις 30 χώρες διανομής, 54 follow-ups (φωτο)

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF για ρύζι με MOSH και MOAH: Νέα επικαιροποίηση με περισσότερες χώρες, ανακλήσεις και εργαστηριακά ευρήματα.

Φαγητό στις διακοπές: Ο διαιτολόγος Ν. Ζορζοβίλης αποκαλύπτει μικρά “κόλπα” για προστασία από τροφικές δηλητηριάσεις

Πρακτικές συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση τροφίμων σε παραλίες, ξενοδοχεία, ταξίδια και εστιατόρια.