ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΑπειλές ολούθε...

Απειλές ολούθε…

1 λεπτά ανάγνωσης

Όσο πιο μικρό τόσο πιο… επικίνδυνο!

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

- Advertisement -

Τα μικροπλαστικά είναι μικροσκοπικά σωματίδια που αποτελούνται από πολυμερή. Δεν βιοδιασπώνται και έτσι ρυπαίνουν σιγά σιγά όλο τον πλανήτη μας.

Μικροπλαστικά έχουν βρεθεί στα Ιμαλάια αλλά και στα πιο βαθειά σημεία των ωκεανών μας.

- Advertisement -

Ένα πρόσφατο άρθρο στον Guardian έφερε στο φως άλλο ένα κίνδυνο από αυτά τα σωματίδια. Η ελλειπής διαχείριση των αποβλήτων οδηγεί στο να έχουμε στα γεωργικά απόβλητα που χρησιμοποιούνται στον ψεκασμό των αγρών περισσότερα μικροπλαστικά. Επίσης, σε πολλά λιπάσματα υπάρχουν μικροπλαστικά που επιμολύνουν την διατροφική αλυσίδα.

Πρόκειται για ένα τεράστιο τοξικολογικό πρόβλημα που επηρεάζει την ανθρώπινη υγεία μιας και τα μικροπλαστικά ζουν για…πάντα.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.
- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.