ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΑπειλές ολούθε...

Απειλές ολούθε…

1 λεπτά ανάγνωσης

Όσο πιο μικρό τόσο πιο… επικίνδυνο!

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

- Advertisement -

Τα μικροπλαστικά είναι μικροσκοπικά σωματίδια που αποτελούνται από πολυμερή. Δεν βιοδιασπώνται και έτσι ρυπαίνουν σιγά σιγά όλο τον πλανήτη μας.

Μικροπλαστικά έχουν βρεθεί στα Ιμαλάια αλλά και στα πιο βαθειά σημεία των ωκεανών μας.

- Advertisement -

Ένα πρόσφατο άρθρο στον Guardian έφερε στο φως άλλο ένα κίνδυνο από αυτά τα σωματίδια. Η ελλειπής διαχείριση των αποβλήτων οδηγεί στο να έχουμε στα γεωργικά απόβλητα που χρησιμοποιούνται στον ψεκασμό των αγρών περισσότερα μικροπλαστικά. Επίσης, σε πολλά λιπάσματα υπάρχουν μικροπλαστικά που επιμολύνουν την διατροφική αλυσίδα.

Πρόκειται για ένα τεράστιο τοξικολογικό πρόβλημα που επηρεάζει την ανθρώπινη υγεία μιας και τα μικροπλαστικά ζουν για…πάντα.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.
- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου