Κυριακή, 3 Ιουλίου, 2022
27.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Απειλές ολούθε…

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΑπειλές ολούθε...
spot_img

Όσο πιο μικρό τόσο πιο… επικίνδυνο!

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Τα μικροπλαστικά είναι μικροσκοπικά σωματίδια που αποτελούνται από πολυμερή. Δεν βιοδιασπώνται και έτσι ρυπαίνουν σιγά σιγά όλο τον πλανήτη μας.

Μικροπλαστικά έχουν βρεθεί στα Ιμαλάια αλλά και στα πιο βαθειά σημεία των ωκεανών μας.

Ένα πρόσφατο άρθρο στον Guardian έφερε στο φως άλλο ένα κίνδυνο από αυτά τα σωματίδια. Η ελλειπής διαχείριση των αποβλήτων οδηγεί στο να έχουμε στα γεωργικά απόβλητα που χρησιμοποιούνται στον ψεκασμό των αγρών περισσότερα μικροπλαστικά. Επίσης, σε πολλά λιπάσματα υπάρχουν μικροπλαστικά που επιμολύνουν την διατροφική αλυσίδα.

Πρόκειται για ένα τεράστιο τοξικολογικό πρόβλημα που επηρεάζει την ανθρώπινη υγεία μιας και τα μικροπλαστικά ζουν για…πάντα.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

spot_img
spot_img

Must read

39χρονη vegan καταδικάστηκε για φόνο – Το μωρό της πέθανε από την πείνα καθώς έτρωγε μόνο λαχανικά

Μια vegan μητέρα αντιμετωπίζει ισόβια κάθειρξη για τη δολοφονία του 18 μηνών παιδιού της που πέθανε από την πείνα ακολουθώντας μια αυστηρή vegan δίαιτα με ωμά φρούτα και λαχανικά. 

Η Γαλλία η πρώτη χώρα στη Ευρώπη που απαγορεύει τον όρο “κρέας” στα φυτικά τρόφιμα

Σε αγώνα δρόμου οι εταιρείες για να "βαφτίσουν" φυτικά προϊόντα -υποκατάστατα κρέατος ή ψαριού- καθώς δεν μπορούν να έχουν στην ετικέτα τον όρο κρέας ή ψάρι - Παραμένει ως έχει το Burger

ΔΩΔΩΝΗ: Διευκρινίσεις για την ανάκληση των φυτικών επιδορπίων Plant’d

Ανιχνεύτηκε σε υψηλά επίπεδα η ουσία Chlorane στην πρώτη ύλη μπιζελιού που χρησιμοποιείται στα φυτικά επιδόρπια της ΔΩΔΩΝΗ
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα