ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΕίναι τρελοί αυτοί οι Ιρλανδοί!

Είναι τρελοί αυτοί οι Ιρλανδοί!

2 λεπτά ανάγνωσης

Ψάρεμα και λίμνες και ποτάμια.

Τον θυμάστε, από τα νιάτα μας, τον Αστερίξ και τον Οβελίξ που βγαίνανε κυνήγι κάθε πρωί για αγριογούρουνα και έριχναν και μερικές μπούφλες στους Ρωμαίους;

- Advertisement -

Έχω όλα τα τεύχη του Αστερίξ (υπάρχει και ένα στα Αρχαία Ελληνικά), και τα διαβάζω ξανά και ξανά. Συμπυκνώνουν με σοφό τρόπο όλα τα στραβά της Ε.Ε. !

Η φράση του Οβελίξ: “είναι τρελοί αυτοί οι Ρωμαίοι” μου ήρθε στο μυαλό πριν από λίγες μέρες όταν δυο ανηψάκια μας πήγαν για ψάρεμα σε μια λίμνη εδώ κοντά, και έπιασαν ένα μεγαλούτσικο ψάρι: rainbow trout (λαυράκι με τα χρώματα του ουράνιου τόξου).

- Advertisement -

Με μεγάλη χαρά το έψησαν αλλά… άνθρακες ο θησαυρός.

Το ψάρι βρώμαγε σαν μια βρώμικη λίμνη.

Και αναρωτιέμαι με το κουτό μου το μυαλό: αφού είναι τόσο μα τόσο άνοστα τα ψάρια στα ποτάμια και στις λίμνες, τότε γιατί οι Ιρλανδοί πάνε για ψάρεμα τόσες ώρες μέσα στο κρύο και στη βροχή;

“Είναι τρελοί αυτοί οι Ιρλανδοί” θα έλεγε σήμερα ο Οβελίξ!

Οέο!

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία