ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΈλεγχοι σε εργαστήρια αναλύσεων τροφίμων 

Έλεγχοι σε εργαστήρια αναλύσεων τροφίμων 

1 λεπτά ανάγνωσης

Ούνα φάτσα ούνα ράτσα;

- Advertisement -

Σύμφωνα με το cibum.gr, στην γειτονική μας Ιταλία έγιναν σαρωτικοί έλεγχοι και μεταξύ των επιχειρήσεων που εμπλέκονται και ελέγχθηκαν είναι και δύο ιδιωτικά εργαστήρια αναλύσεων τροφίμων στο Παλέρμο. Η ομάδα υγείας των καραμπινιέρων σε συνεργασίας με το Υπουργείο Υγείας ανακαλύψαν μη εξουσιοδοτημένα αποτελέσματα. Συγκεκριμένα σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση, δύο ιδιωτικά εργαστήρια αναλύσεων με μη εξουσιοδοτημένα αποτελέσματα, παρήγαγαν ψευδείς αναφορές που πιστοποιούσαν αναλυτικές και μικροβιολογικές παραμέτρους που δεν ήταν αληθείς καθώς βασίζονταν σε αναλύσεις που δεν πραγματοποιήθηκαν ποτέ σε τρόφιμα!

Ο δικός μας ΕΦΕΤ προχωρά άραγε σε προληπτικούς ελέγχους σε πιστοποιητικά αναλύσεων;

- Advertisement -

Πόσες επιχειρήσεις έχουν ελεγχθεί σχετικά;

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση