ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΈνα editorial για το νερό

Ένα editorial για το νερό

1 λεπτά ανάγνωσης

Η ξηρασία σε πολλές περιοχές της Ευρώπης γίνεται κανόνας και όχι εξαίρεση.

Στις 26 Μάη, ο Guardian δημοσίευσε ένα editorial εξαιρετικά ενδιαφέρον Editorial για το νερό και την διαχείρισή του στην Ευρώπη.

- Advertisement -

Το νερό και η ορθή διαχείρισή του είναι κομβικά σημεία τόσο για τις οικονομίες μας αλλά και για την ζωή μας την ίδια.

Το νερό είναι το πιο πολύτιμο τρόφιμο, είναι μεγάλης σημασίας πρώτη ύλη για την βιομηχανία των τροφίμων και εξαιρετικά αναγκαίο για την γεωργία και την κτηνοτροφία. Οι πολιτικές που ρυπαίνουν το νερό και προκαλούν επιδείνωση του φαινομένου του θερμοκηπίου θα πρέπει να μας απασχολήσουν σε πιο μεγάλο βαθμό.

- Advertisement -
ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημικό που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Η EFSA προειδοποιεί για την παράνομη χρήση του Cafodos στα ψάρια, που μπορεί να αποκρύψει την αλλοίωση των αλιευμάτων και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης εξηγεί τις διαφορές στα μικροβιολογικά κριτήρια για τη Salmonella στο κοτόπουλο και το παράδοξο του Κανονισμού 2073/2005.