Σάββατο, 2 Νοεμβρίου, 2024
22.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Φραπέ ολέ! Ή frappé au lait!

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΦραπέ ολέ! Ή frappé au lait!
spot_img

Δεν είναι πάντα καλό να καταρρέουν οι (καλοί) μύθοι…

Όλοι μας έχουμε πιει φραπόγαλο , αυτό το τόσο Ελληνικό καφεδάκι.

Ας δούμε όμως τι κρύβεται πίσω από το φραπόγαλο.

Αντιγράφω από το λινκ https://menshouse.gr/extras/186636/to-xeroyme-oloi-lathos-o-ethnikos-mythos-me-ton-frape-poy-echoyme-katapiei-amasito

“Ποτέ μην αφήσεις την αλήθεια να σου χαλάσει μια ωραία ιστορία” λέει η γνωστή ρήση η οποία δεν αφορά μόνο την δημοσιογραφία, αλλά επεκτείνεται και σε πολλούς άλλους τομείς, ανάμεσα στους οποίους και ο καφές φραπέ!

Ή –αν θέλουμε να είμαστε 100% σε… ελληνικό πλαίσιο αφού διεκδικούμε την πατρότητα του ροφήματος- ο φραπές με σίγμα τελικό και τίγκα ελληνικό!

Πρόκειται για έναν από τους πιο… γκαραντί αστικούς μύθους που κυκλοφορούν εκεί έξω και θέλουν τη γέννηση του φραπέ να συμβαίνει στην Θεσσαλονίκη, η οποία εκτός από ερωτική πόλη, θεωρείται (έστω και στερεοτυπικά) η πατρίδα του, με κλασικές εικόνες να ξεπηδούν από… καφεδάρες στην παραλιακή, στην σκιά του Λευκού Πύργου.

Όπως μάθαμε όλοι να λέμε λοιπόν –και αναφέρεται και στην ελληνική έκδοση της Nestle στην οποία ανήκει το brand του nescafe- όλα οφείλονται σε μια στιγμιαία (το πιάσατε ε; στιγμιαία, όπως και το ρόφημα!) έμπνευση του Δημήτρη Βακόνδιου. Ενός υπαλλήλου της εταιρείας «Ανδρέας Δρίτσας και Υιός» η οποία παλαιότερα αντιπροσώπευε στην Ελλάδα τον Nescafe της Nestle.

Επιμύθιο: πίσω από κάθε τρόφιμο, κρύβεται μια όμορφη ιστορία! Μια ιστορία που μπορεί να …προσελκύσει πελάτες! Ας κάνουμε, λοιπόν, αυτές τις τροφιματζίδικες ιστορίες των προϊόντων μας γνωστές στο ευρύ κοινό.

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Αντίστροφη μέτρηση για τα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Όλα είναι έτοιμα για την τελετή απονομής που θα γίνει το Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2024 στo πλαίσιο της Food & Drinks by Detrop της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη

Ισχυρισμοί σε τρόφιμα: Ψήφισμα “καταπέλτης” από την ΕΕ για την παραπλάνηση των καταναλωτών – Περιορισμός του “χωρίς προσθήκη ζάχαρης”

Σε ψήφισμά της η ΕΕ ζητά την άμεση εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 για τους ισχυρισμούς διατροφής και υγείας που διατυπώνονται στα τρόφιμα.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο