Πέμπτη, 2 Μαΐου, 2024
18.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Για το στραβό μας το κλί(η)μα

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΓια το στραβό μας το κλί(η)μα
spot_img

Οι ευθύνες της “μικρής κάστας” των κατόχων του πλούτου.

Διαβάζω στην ΕΦΣΥΝ «μια αποκαλυπτική έκθεση για την κλιματική κρίση που αναδεικνύει τον παρασιτικό ρόλο της οικονομικής ελίτ, που ελέγχει την παγκόσμια παραγωγή και οικονομία, στην επιδείνωση των περιβαλλοντικών συνθηκών, αλλά και αποδεικνύει ότι το φαινόμενο δεν είναι γενικά αποτέλεσμα μιας αφηρημένης και γενικής «ανθρώπινης» ευθύνης αλλά έχει ταξική ρίζα. Βασικός υπαίτιος της καταστροφής των οικοσυστημάτων, της ατμοσφαιρικής ρύπανσης και των ακραίων φαινομένων που πολλαπλασιάζονται ανησυχητικά δεν είναι ο πληθυσμός του πλανήτη, αλλά η μικρή κάστα των κατόχων του πλούτου, των μέσων παραγωγής.

Συγκεκριμένα, η έκθεση της μη κυβερνητικής οργάνωσης Oxfam έδειξε ότι το 1% των πλουσιότερων ανθρώπων του πλανήτη ευθύνεται για την εκπομπή ποσότητας ρυπογόνων αερίων ίση με αυτή που εκπέμπουν τα 2/3 των φτωχότερων σε παγκόσμια κλίμακα. Πρόκειται για τεράστια αναντιστοιχία σε νούμερα, καθότι μιλάμε για πέντε δισεκατομμύρια (66%) και πλέον ανθρώπους, έναντι μόνο 77 εκατομμυρίων (1%). Ο πληθυσμός αυτός του 1% έχει βάλει τη σφραγίδα του στο 16% των παγκόσμιων εκπομπών, εξαιτίας της παραγωγικής δραστηριότητας που διευθύνει, αλλά και της κατανάλωσής του».

Πόσο στραβό είναι τελικά το κλί(η)μα μας;

Κλείνω μουσικά…

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Σύμφωνα με μελέτη, οι άνδρες που καταναλώνουν μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, έχουν βραδύτερη εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη σε σχέση με όσους τρώνε περισσότερο κρέας.

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Το ''παιχνίδι'' με την τεράστια διαφορά στο ανώτατο επιτρεπτό όριο της κουμαρίνης σε παραδοσιακά και μη κουλουράκια κανέλας!

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Κίνδυνος έκθεσης των εφήβων σε τοξικό μόλυβδο και ουράνιο σύμφωνα με μελέτη

Τα ευρήματα υπογραμμίζουν την ανάγκη εφαρμογής κανονισμών και προσπαθειών πρόληψης με πρωταρχικό στόχο τους εφήβους.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα