ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΓια το στραβό μας το κλί(η)μα

Για το στραβό μας το κλί(η)μα

2 λεπτά ανάγνωσης

Οι ευθύνες της “μικρής κάστας” των κατόχων του πλούτου.

Διαβάζω στην ΕΦΣΥΝ «μια αποκαλυπτική έκθεση για την κλιματική κρίση που αναδεικνύει τον παρασιτικό ρόλο της οικονομικής ελίτ, που ελέγχει την παγκόσμια παραγωγή και οικονομία, στην επιδείνωση των περιβαλλοντικών συνθηκών, αλλά και αποδεικνύει ότι το φαινόμενο δεν είναι γενικά αποτέλεσμα μιας αφηρημένης και γενικής «ανθρώπινης» ευθύνης αλλά έχει ταξική ρίζα. Βασικός υπαίτιος της καταστροφής των οικοσυστημάτων, της ατμοσφαιρικής ρύπανσης και των ακραίων φαινομένων που πολλαπλασιάζονται ανησυχητικά δεν είναι ο πληθυσμός του πλανήτη, αλλά η μικρή κάστα των κατόχων του πλούτου, των μέσων παραγωγής.

- Advertisement -

Συγκεκριμένα, η έκθεση της μη κυβερνητικής οργάνωσης Oxfam έδειξε ότι το 1% των πλουσιότερων ανθρώπων του πλανήτη ευθύνεται για την εκπομπή ποσότητας ρυπογόνων αερίων ίση με αυτή που εκπέμπουν τα 2/3 των φτωχότερων σε παγκόσμια κλίμακα. Πρόκειται για τεράστια αναντιστοιχία σε νούμερα, καθότι μιλάμε για πέντε δισεκατομμύρια (66%) και πλέον ανθρώπους, έναντι μόνο 77 εκατομμυρίων (1%). Ο πληθυσμός αυτός του 1% έχει βάλει τη σφραγίδα του στο 16% των παγκόσμιων εκπομπών, εξαιτίας της παραγωγικής δραστηριότητας που διευθύνει, αλλά και της κατανάλωσής του».

Πόσο στραβό είναι τελικά το κλί(η)μα μας;

- Advertisement -

Κλείνω μουσικά…

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλούνται 16.200 συσκευασίες φυστικοβούτυρου – Επιβίωση σαλμονέλας και μεγάλες επιδημίες – Του Ν. Γδοντέλη

Γιατί η Salmonella αποτελεί ιδιαίτερο κίνδυνο στα βούτυρα ξηρών καρπών και πώς μπορεί να επιβιώσει για περισσότερο από έναν χρόνο.

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.