ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΓράμμα από την Ιρλανδία

Γράμμα από την Ιρλανδία

2 λεπτά ανάγνωσης

Όπως πάντα η αλήθεια κρύβεται κάπου στη μέση…

Με αισθήματα χαρμολύπης έγιναν αποδεκτά από το… κοινό τα αποτελέσματα-δεδομένα σχετικά με τις εξαγωγές τροφίμων από την Ιρλανδία για το 2022, σε σχέση με το 2021. Οι εξαγωγές τροφίμων και ποτών ήταν €16,7 δις το 2022, αυξημένες κατά 22% σε σχέση με το 2021.

- Advertisement -

Παρά τον πόλεμο στην Ουκρανία και το αυξημένο κόστος παραγωγής, η μικρή σε μέγεθος Ιρλανδία εξάγει και εξάγει πολύ.

Οι πολιτικοί ηγέτες…χαρούμενοι… Στην κοσμάρα τους.

- Advertisement -

Στην κοσμάρα τους μιας και καμία κουβέντα δεν γίνεται για τα πραγματικά προβλήματα: την κλιματική αλλαγή, την επερχόμενη μείωση των εκπομπών CO2 που πρέπει να γίνει μέχρι το 2030 και άρα του γαλακτοκομικού τομέα, τα αυξανόμενα ποσοστά ρύπανσης του νερού….

Οι αγρότες… κοιτούν το μέλλον και ανησυχούν, με το δίκιο τους.

Όπως πάντα, η αλήθεια, που κρύβεται πάντα κάπου στη μέση, δεν δικαιολογεί ούτε πανηγύρια ούτε στεναχώριες. Η Ιρλανδία μπορεί να τα πάει ακόμα καλύτερα, μιας και τα τρόφιμα που παράγει είναι μεγάλης προστιθέμενης αξίας. Κάτι που δεν κάνει η Ελλάδα, όπως γράφαμε χθες…

Ιρλανδία και Ελλάδα: δυο χώρες που απέχουν κάπου 3000km αλλά έτη φωτός στο θέμα των εξαγωγών επώνυμων τροφίμων και ποτών…

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Το «τέλος» του ολόκληρου κοτόπουλου: Γιατί οι καταναλωτές προτιμούν τα παρασκευάσματα αγνοώντας τους κινδύνους

Από το ολόκληρο κοτόπουλο στα nuggets: Πώς η έντονη επεξεργασία μπορεί να «κρύψει» την ποιότητα της πρώτης ύλης και την πραγματική ποιότητα του κρέατος από τον καταναλωτή

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα, με πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ να απειλούν τον κλάδο

Έλσα Κουκουμέρια: «Μεγάλη αδικία για εμάς και παραπλάνηση του καταναλωτή» – Γιώργος Καββαθάς: «Πολύ σύντομα θα δούμε την κατάληψη του χώρου από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ».

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Παθογόνα βακτήρια, θερμοκρασία και χρόνος αποθήκευσης στο επίκεντρο νέων επιστημονικών δεδομένων για δημοφιλή τρόφιμα.