Πέμπτη, 10 Απριλίου, 2025
15.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Η αγορά των λειτουργικών τροφίμων : ευκαιρίες για ανάπτυξη

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ αγορά των λειτουργικών τροφίμων : ευκαιρίες για ανάπτυξη
spot_img

Τρόπο θέλει και όχι κόπο...

Η παγκόσμια αγορά των λειτουργικών τροφίμων θα αναπτυχθεί από τα $203,64 δις το 2022 στα $229,7 δις το 2023, μια αύξηση της τάξης του 12,8%.

- Advertisement -

Οι ευκαιρίες που υπάρχουν σε αυτήν την αγορά είναι τεράστιες και είναι κρίμα να την αφήνουμε στους μεγάλους παίκτες (π.χ. Unilever, BNL Food Group, Dean Foods, Arla Foods κλπ).

Η Ελλάδα παράγει πλήθος τροφίμων που με λίγο πιο στοχευμένη στρατηγική και έρευνα μπορούν να «μπουν» δυναμικά στην αγορά των λειτουργικών τροφίμων.

Για τα λειτουργικά τρόφιμα, γράφουμε στο νέο μας βιβλίο.

Όπως το έχουμε ξαναπεί: τρόπο θέλει και όχι κόπο.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Τα πρόσθετα τροφίμων που συνδέονται – σύμφωνα με νέα μελέτη – με κίνδυνο διαβήτη

Νέα μελέτη αναδεικνύει συγκεκριμένα επικίνδυνα μείγματα.

Τι “κρύβεται” πίσω από τις καθημερινές ανακλήσεις τροφίμων λόγω μόλυνσης από μεταλλικά θραύσματα

Αν και οι βιομηχανίες τροφίμων εφαρμόζουν αυστηρά μέτρα ασφαλείας, τα λάθη δεν μηδενίζονται ακόμη και από τους κολοσσούς της βιομηχανίας τροφίμων.

Το «πότε» μετράει όσο το «τι» : Πως το timing των γευμάτων επηρεάζει την απώλεια βάρους – Του Νίκου Ζορζοβίλη*

Η ώρα που τρώμε είναι εξίσου σημαντική με το τι τρώμε, επηρεάζοντας τον μεταβολισμό, την όρεξη και τη γενικότερη υγεία.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα