Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024
24.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Η αγορά των λειτουργικών τροφίμων : ευκαιρίες για ανάπτυξη

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ αγορά των λειτουργικών τροφίμων : ευκαιρίες για ανάπτυξη
spot_img

Τρόπο θέλει και όχι κόπο...

Η παγκόσμια αγορά των λειτουργικών τροφίμων θα αναπτυχθεί από τα $203,64 δις το 2022 στα $229,7 δις το 2023, μια αύξηση της τάξης του 12,8%.

Οι ευκαιρίες που υπάρχουν σε αυτήν την αγορά είναι τεράστιες και είναι κρίμα να την αφήνουμε στους μεγάλους παίκτες (π.χ. Unilever, BNL Food Group, Dean Foods, Arla Foods κλπ).

Η Ελλάδα παράγει πλήθος τροφίμων που με λίγο πιο στοχευμένη στρατηγική και έρευνα μπορούν να «μπουν» δυναμικά στην αγορά των λειτουργικών τροφίμων.

Για τα λειτουργικά τρόφιμα, γράφουμε στο νέο μας βιβλίο.

Όπως το έχουμε ξαναπεί: τρόπο θέλει και όχι κόπο.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

spot_img

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

«Υποψίες απάτης τροφίμων» στη ΕΕ τον Φεβρουάριο του 2024

Μακράν οι περισσότερες ενημερώσεις αφορούσαν σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά.

Πλαστικά καλαμάκια: Ποιος κοροϊδεύει ποιον; – Της Άννας Λεκατσά*

Επέμβαση διάσωσης του πλανήτη ξεκινώντας από τα πλαστικά καλάμια: "Η εγχείρηση πέτυχε αλλά ο ασθενής πέθανε..."
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα