ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική

Η ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική

1 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Έχετε ποτέ αναρωτηθεί τι σχέση έχει η οικονομική πολιτική με την ποιότητα της διατροφής μας; Ιδού λοιπόν η απάντηση, σε ένα πρόσφατο ερευνητικό άρθρο A New Approach To Guide Research And Policy At The Intersection Of Income, Food, Nutrition and Health.

- Advertisement -

Οι άνθρωποι με χαμηλό εισόδημα δεν μπορούν να αγοράσουν ποιοτικά τρόφιμα. Στις επόμενες εκλογές, ίσως να χρειάζεται να σκεφτούμε και αυτό!

Η ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

- Advertisement -

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία