ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική

Η ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική

1 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Έχετε ποτέ αναρωτηθεί τι σχέση έχει η οικονομική πολιτική με την ποιότητα της διατροφής μας; Ιδού λοιπόν η απάντηση, σε ένα πρόσφατο ερευνητικό άρθρο A New Approach To Guide Research And Policy At The Intersection Of Income, Food, Nutrition and Health.

- Advertisement -

Οι άνθρωποι με χαμηλό εισόδημα δεν μπορούν να αγοράσουν ποιοτικά τρόφιμα. Στις επόμενες εκλογές, ίσως να χρειάζεται να σκεφτούμε και αυτό!

Η ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

- Advertisement -

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Νέες γονιδιωματικές τεχνικές στα τρόφιμα: Η EFSA δεν εντοπίζει νέους κινδύνους από τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα

Η νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία αλλάζει το πλαίσιο για τα φυτά NGT, την ώρα που η επιστημονική αξιολόγηση συνεχίζεται

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν 6,2 τόνοι προϊόντων από 20 επιχειρήσεις – Αποκαλύφθηκε «Μαϊμού» εγκατάσταση κρέατος

Έλεγχος της Περιφέρειας Αττικής αποκάλυψε εταιρεία που λειτουργούσε χωρίς την απαιτούμενη έγκριση, προϊόντα χωρίς νόμιμη σήμανση και μια ευρεία αλυσίδα διακίνησης κρεάτων που κρίθηκαν ακατάλληλα για διάθεση στην αγορά

Συναγερμός για ανθεκτικό υπερβακτήριο που εντοπίστηκε σε κατοικίδια και μπορεί να προκαλέσει πνευμονία, σηψαιμία και μηνιγγίτιδα

Επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για ένα από τα πιο ανθεκτικά βακτήρια στον κόσμο – Τι έδειξε η ανάλυση εκατοντάδων δειγμάτων από ζώα σε 17 χώρες.