Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Βρε τι γίνεται εκεί έξω με τα αντικρουόμενα συμφέροντα… Δείτε εδώ τι εννοώ:
The manufacturing of anti-livestock discourse: activist tactics and the discrediting of scientists Activist tactics and the discrediting of scientists | Aleph 2020 (Η κατασκευή αντικτηνοτροφικού λόγου: ακτιβιστικές τακτικές και η απαξίωση των επιστημόνων).
Αυτό το άρθρο εξετάζει μια συντονισμένη προσπάθεια μιας μικρής ομάδας ακτιβιστών για τα δικαιώματα των ζώων, με την υποστήριξη συναφών μέσων ενημέρωσης, να δυσφημίσουν καταξιωμένους ειδικούς και οργανισμούς στον τομέα της κτηνοτροφίας. Χαρακτηρίζουν αδιάκοπα την έρευνα και την επιστημονική επικοινωνία που αντιβαίνει στις απόψεις τους ως αναξιόπιστη ή μεροληπτική προς τον κλάδο, ενώ βασίζονται σε έναν στενό κύκλο ομοϊδεάτων ερευνητών για να δημιουργήσουν μια ψευδαίσθηση «επιστημονικής συναίνεσης» που ευνοεί τις φυτικές τροφές.
Τα συμφέροντα που προσπαθούν να απαξιώσουν την ζωική διατροφή είναι μεγάλα και χωρίς αιδώ. Η κτηνοτροφία κινδυνεύει από αυτά τα συμφέροντα. Ας είμαστε σε εγρήγορση.
Email: funfood16@gmail.com
Twitter: @yanzabet
