Πέμπτη, 25 Απριλίου, 2024
19.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Μεταξωτές κορδέλες αντί για όραμα

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΜεταξωτές κορδέλες αντί για όραμα
spot_img

Δεν υπάρχει έλεος…

Η είδηση όπως ανέβηκε στις 20 Γενάρη στο cibum.gr : Για την προοπτική δημιουργίας Σηροτροφικού πάρκου στη βόρεια Εύβοια μίλησε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σίμος Κεδίκογλου σε συνάντηση που είχε με αρμόδιους φορείς. Ο κ. Κεδίκογλου επισήμανε μεταξύ άλλων ότι η δημιουργία ενός τέτοιου πάρκου θα αποτελέσει μια βιώσιμη λύση για τους εργάτες του δάσους ως εναλλακτική πηγή εισοδήματος (ρητινοσυλλέκτες κ.α).

Επειδή έχω μια ιδιαίτερη σχέση με την Εύβοια από το 1990… όταν πρωτοπήγα διακοπές στα Νέα Στύρα, επιτρέψτε μου να σχολιάσω την είδηση για το σηροτροφικό πάρκο ως εξής:

Με ποια επιχειρηματική στρατηγική προτάθηκε κάτι τέτοιο για την Βόρεια Εύβοια; Το νησί δεν έχει ανάγκη από βερμπαλισμούς αλλά από φροντίδα για τους ανθρώπους του. Θυμάμαι, το 2009, παραμονές των τότε εκλογών, αντί να πηγαίνω σε καφενεία για να μιλήσω για τις εκλογές (βλέπετε ήμουν τότε υποψήφιος βουλευτής Ευβοίας με τους ΟΠ), πέρναμε τα βουνά και τα όρη με τον αείμνηστο Θανάση Παντελόγλου και τον φίλο-συναγωνιστή π. Ιωάννη Οικονομίδη και ψάχναμε να βρούμε τι γίνεται με την διαχείριση των επικίνδυνων αποβλήτων στο δήμο Μεσσαπίων. Κανένας πολιτικός δεν ασχολήθηκε σοβαρά με το νησί… ούτε τότε ούτε μετά την πυρκαγιά που έκαψε την βόρεια Εύβοια.

Και τώρα μας μιλάνε για… μεταξωτές κορδέλες…

Έλεος πια…

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Καρκινογόνες ουσίες σε λαδόκολλα ψησίματος – Ευρήματα νέας μελέτης

Επιβραδυντικά φλόγας και καρκινογόνες ουσίες πάνω από τα ρυθμιστικά όρια σε ορισμένα «οικολογικά» χαρτιά ψησίματος.

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα: Δημοσιεύτηκε η έκθεση της EFSA για το 2022

Συστάσεις στους διαχειριστές κινδύνου για την αύξηση της αποτελεσματικότητας των ευρωπαϊκών συστημάτων ελέγχου.

ΠΡΟΣΟΧΗ στο ραβέντι σε συνταγές – Σοβαρός κίνδυνος

Το υπουργείο τροφίμων, γεωργίας και αλιείας της Δανίας προειδοποιεί: Μη τρώτε τα φύλλα από ραβέντι.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα