ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΜη πόσιμο νερό στην πολιτισμένη Ιρλανδία

Μη πόσιμο νερό στην πολιτισμένη Ιρλανδία

1 λεπτά ανάγνωσης

Οι κάτοικοι του Λίμερικ πρέπει να… βράζουν το νερό!

Στο σημερινό μου σημείωμα θα ήθελα να αναφερθώ στο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν 7.000 άνθρωποι στην πόλη του Λίμερικ, στη Δυτική Ιρλανδία.

- Advertisement -

Το νερό που τρέχει στις βρύσες τους είναι μολυσμένο με ένα μικροργανισμό ονόματι Cryptosporidium  ο οποίος είναι ένα μικροσκοπικό παράσιτο που προκαλεί μια μορφή διάρροιας που ονομάζεται  cryptosporidiosis. Τόσο το παράσιτο όσο και η ασθένεια ονομάζονται «Crypto».

Οι κάτοικοι πρέπει να βράζουν το νερό, το οποίο τους παρέχεται από την υδροδοτούσα εταιρεία του Δημοσίου: Foynes/Shannon Estuary Public Water Supply.

- Advertisement -

Αυτή η κατάσταση υφίσταται από τον περασμένο Μάη…

Στην πολιτισμένη Ιρλανδία…

Πιο πολλά σχετικά με αυτό το θέμα μπορείτε να διαβάσετε εδώ.

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.
 .

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.