ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΟι πυρκαγιές και η διαχείριση κρίσεων

Οι πυρκαγιές και η διαχείριση κρίσεων

2 λεπτά ανάγνωσης

Διαχείριση κρίσεων στη βιομηχανία τροφίμων και στο περιβάλλον.

Κάθε χρόνο καίγονται τεράστιες εκτάσεις στην Ελλάδα, εκτάσεις που σε μερικές (αν όχι σε όλες) θα φυτευτούν ανεμογεννήτριες.

- Advertisement -

https://www.efsyn.gr/themata/thema-tis-efsyn/443516_den-einai-strabos-o-gialos-straba-armenizoyme

Παράλληλα, οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι είναι οι μεγάλοι χαμένοι. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι οι παραγωγοί ρητίνης και οι μελισσοκόμοι στην βόρεια Εύβοια που καμία βοήθεια δεν έχουν λάβει από το κράτος των “αρίστων”.

- Advertisement -

https://m.popaganda.gr/stories/reportage/dyo-chronia-meta-tin-pyrkagia-stin-eyvoia-melissokomoi-kai-ritinoparagogoi-miloyn-stin-popaganda

Από ότι φαίνεται δεν μαθαίνουμε από τα λάθη μας, και συνεχίζουμε να τα επαναλαμβάνουμε κάθε χρονιά. Για παράδειγμα, σπαταλάμε δις για την άμυνα της χώρας (με άλλοθι τον ανύπαρκτο κίνδυνο από την Τουρκία, ανύπαρκτο μιας και η Ελλάδα είναι μέλος της ΕΕ και η ΕΕ θα την συνδράμει σε περίπτωση πολέμου με την Τουρκία) ενώ την ίδια στιγμή, τα αεροπλάνα που διαθέτουμε για το σβήσιμο των πυρκαγιών είναι 40 ετών.

Αυτά τα έχουμε επισημάνει εδώ και 14 (!) χρόνια με το βιβλίο μας “Η πράσινη Κρίση”

Με αυτό το βιβλίο, αναλύουμε την διαχείριση κρίσεων στη βιομηχανία τροφίμων και στο περιβάλλον. Και είναι ακόμα επίκαιρο (δυστυχώς).

https://www.stamoulis.gr/%CE%97-%CE%A0%CF%81%CE%AC%CF%83%CE%B9%CE%BD%CE%B7-%CE%9A%CF%81%CE%AF%CF%83%CE%B7_p-401607.aspx

Στο κεφάλαιο επτά του εν λόγω βιβλίου, αναλύουμε τις δασικές μεγαπυρκαγιές στην Ελλάδα.

Κεφάλαιο 7
Δασικές μεγαπυρκαγιές στην Ελλάδα

Οι πυρκαγιές και η διαχείριση κρίσεων - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.

Κιμάς πίσω από τραγωδία με 10 νεκρούς – Καμπανάκι για τις πρακτικές και τα πρόστιμα στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Δέκα θάνατοι από STEC O157:H7 στο Βέλγιο και αλλεπάλληλα πρόστιμα για τη διαχείριση κιμά στην Ελλάδα.

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.