ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΣχολικά γεύματα

Σχολικά γεύματα

1 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Στις 15 Απρίλη, δημοσιεύθηκε το παρακάτω άρθρο στους Irish Times Επειδή είναι πίσω από Paywall, μπορείτε να το διαβάσετε εδώ: FunFood16: Lifeless vegetables, rushed lunch breaks, lack of oversight: How to improve hot school meals

- Advertisement -

Lifeless vegetables, rushed lunch breaks, lack of oversight: How to improve hot school meals. Είναι ένα εξαιρετικό άρθρο σχετικά με τα σχολικά γεύματα. Στην Ελλάδα, πώς φροντίζουμε να βελτιωθούν τα σχολικά γεύματα;

Σχολικά γεύματα - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

- Advertisement -

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η Φλόριντα μηνύει την OpenAI για πρόκληση βλάβης στους χρήστες – Πώς συνδέεται με τη βιομηχανία τροφίμων (Ολόκληρη η αγωγή)

Η υπόθεση ανοίγει νέο κεφάλαιο στη νομική ευθύνη των συστημάτων AI, με πιθανές επιπτώσεις σε μάρκετινγκ, συμμόρφωση και χρήση αλγορίθμων σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων.

Ο Τάσος συστήνεται: Ο επιστήμονας τροφίμων που φέρνει την ασφάλεια στην κουζίνα μας

Γνωρίστε τον Τάσο τον Καρδιτσιώτη «Scientist» της διπλανής πόρτας που έκανε την Ασφάλεια Τροφίμων… κάρμα!